Brânză americană

Ree Drummond pregătește acești burgeri cu bagel și chiftele de cârnați de porc, cheddar topit, ceapă dulce caramelizată și un ou prăjit pentru un mic dejun copios pe care întreaga familie îl va adora. Înfășoară sandvișul cald în folie de aluminiu și ia-l cu tine la pachet. citeşte mai mult

Pentru Jeffrey, în vârstă de 12 ani, concurent la emisiunea America's Top Chef: Kids, gătitul este o aventură, ceea ce explică de ce a decis să pună chifle hawaiene în aparatul său de vafe. Aceste chifle, recunoaște el, sunt mâncarea lui preferată și... citeşte mai mult

În această rețetă, Molly Yeh a decis să combine două aperitive populare pentru petreceri: cartofi prăjiți și nachos. Pentru a face nachos ușor de mâncat, aveți nevoie de cartofi prăjiți rotunzi, în formă de vafă, care să țină bine toppingurile. Acoperiți o tavă de copt cu... citeşte mai mult

• Supă
• Pâine prăjită

Pentru o supă de roșii mai bogată și mai intensă, preparați-o cu legume coapte. Pur și simplu puneți toate legumele pe o tavă de copt, prăjiți-le și apoi pasați-le într-un blender până obțineți o consistență omogenă. Reîncălziți supa, subțiend-o cu mai multă supă, dacă este necesar. citeşte mai mult

• Vită
• Sos
• Caserolă

Pregătește o caserolă inspirată de cheeseburger cu bacon, umplută cu carne de vită suculentă și o mulțime de brânză topită. Mai multe tipuri de brânză - elvețiană, americană, Cheddar, Monterey Jack și ravioli cu brânză - dau o aromă bogată și plină. La servire: citeşte mai mult

Sandvișul clasic cu brânză și friptură de vită este un sandviș suculent cu carne de vită, așezat pe o chiflă mare, acoperit cu ceapă și ardei gras, totul sub un strat gros de brânză topită. Această rețetă folosește pulpe de pui coapte în loc de friptură. Carnea închisă la culoare a pulpelor este dificil de... citeşte mai mult

• Shawarma cu carne de vită
• Rulouri de ouă
• Pastă de usturoi

Preparați rulouri crocante de primăvară umplute cu carne de vită la grătar, condimentată și brânză lipicioasă. Felii subțiri de vită sunt marinate într-un amestec de condimente din tahini și scorțișoară, dându-le o aromă specifică shawarmei din Orientul Mijlociu. Serviți rulourile de primăvară cu - citeşte mai mult

Nu mai căuta rețeta perfectă de sos de brânză - este chiar aici! Gros și lipicios, este ușor de preparat oricând. Servește-l ca sos sau stropește-l peste nachos, hot dog sau omlete. Dacă îl prepari pentru o petrecere acasă, iată ce ai nevoie: citeşte mai mult

Uită de acei cheeseburgeri uriași care par să-ți picure mereu sos pe haine sau să-ți păteze fața și mâinile. Transformă-i în mini-chifle umplute! Aluatul de pizza cumpărat din magazin este folosit pentru a înveli mini-chiftele de vită cu brânză. citeşte mai mult

Burgerii în stil Oklahoma diferă de alți burgeri prin modul în care sunt prăjite chiftelele. Se mai numesc și burgeri smash, un derivat al cuvântului „smash”. Carnea tocată este formată într-o bilă, apoi acoperită cu o cantitate generoasă de ceapă feliată subțire și... citeşte mai mult

Combină un croissant cu un cheeseburger și vei avea un aperitiv grozav pentru petrecere, în formă de inel detașabil, cu sos în centru. Pentru a-l prepara, folosește aluat de croissant gata preparat și pune deasupra tot ce ne place la cheeseburgeri: citeşte mai mult

Chiar și cu mahmureală, poți pregăti un mic dejun nu doar nutritiv, ci și delicios. Această rețetă îți oferă două într-unul: un sandviș cald cu brânză și un ou în pâine. Pur și simplu asamblează sandvișul cu brânză, taie o gaură în centru și prăjește-le împreună. citeşte mai mult

Prepară-ți propriile cartofi prăjiți și un sos delicios de brânză care să-i însoțească, la fel de bun ca cei pe care îi găsești la restaurantele fast-food. Înainte de a-i coace, presără cartofii prăjiți cu un amestec de condimente din usturoi, pudră de ceapă și boia de ardei, rezultând... citeşte mai mult

Faceți sandvișurile clasice calde cu brânză și mai delicioase, nutritive și sățioase prăjindu-le cu un ou prăjit în centru. Pentru a face acest lucru, decupați centrul fiecărui sandviș. Prăjiți-l și pe el, pentru a-l înmuia în gălbenușul delicios. Perfect pentru: citeşte mai mult

Vei fi de acord că asamblarea sandvișurilor pentru un grup foarte mare necesită mult timp și nu este cea mai bună idee: trebuie să faci și să prăjești o grămadă de chiftele, să tai chiflele, apoi să asamblezi totul... Cu această rețetă, poți face totul mult mai repede, iar invitații tăi vor avea parte de... citeşte mai mult

Există multe variante ale macaroanelor cu brânză de casă din America, iar principala diferență constă în combinarea diferitelor tipuri de brânză. În această rețetă, sosul de brânză este preparat dintr-un amestec de Havarti danez, cheddar galben picant și brânză americană albă. citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză pot fi preparate în întregime la cuptorul cu microunde, eliminând necesitatea de a găti separat sosul de macaroane cu brânză. Este la fel de convenabil ca reîncălzirea unei mese preparate în prealabil, dar are gust de casă. Și totul se gătește în doar 15 minute! Un amestec de patru brânzeturi – - citeşte mai mult

Dacă aveți deja niște paste fierte, poate resturi de la cina de aseară, aceste macaroane cu brânză vă vor lua doar 10 minute. Perfecte pentru un mic dejun rapid și sățios, pur și simplu amestecați pastele într-un sos cremos rapid cu trei tipuri de brânză – - citeşte mai mult

Șuncă crocantă, cârnați prăjiți, cartofi prăjiți, ouă fierte și brânză topită - tot ce ne place la micul dejun umple această pâine minunată, cu crustă aurie. Arată ca un burrito și este mai interesant decât un sandviș tradițional. citeşte mai mult

În loc să faci o grămadă de cheeseburgeri pentru o mulțime, coace o pâine mare cu toppinguri pentru cheeseburger și taie-o în felii. Oaspeții tăi vor fi încântați de sandvișul lor preferat într-un mod unic. În loc de chifle, vei avea nevoie de: citeşte mai mult

Cârnații în aluat pot fi nu doar o gustare sățioasă, ci și o delicatesă frumoasă pentru o petrecere amicală. Coaceți-i și aranjați-i într-un inel cu o cană de sos în centru, astfel încât fiecare invitat să poată rupe un cârnat în aluat, să-l înmoaie în sos și— citeşte mai mult

• Rulouri sandwich
• Maioneză Chipotle

Aceste rulouri sandwich, sau rulouri lavash, sunt perfecte pentru o gustare sau un aperitiv sățios la o petrecere de familie. De asemenea, sunt ușor de preparat din timp, așa că le puteți refrigera și tăia în rulouri convenabile înainte de servire. Pentru a le prepara, folosiți pâine lavash: citeşte mai mult

Ingredientele de bază ale unui sandviș pentru micul dejun – ouă amestecate, biluțe de cartofi, cârnați prăjiți și multă brânză – sunt îngrămădite în aluatul de croissant, apoi straturile sunt formate într-un inel și coapte în cuptor până când sunt delicios de pufoase – citeşte mai mult

Sosul de brânză pentru aceste paste este făcut cu mai multe tipuri de brânză, inclusiv cheddar extra-picant și Havarti, cu adaos de bere și sos barbeque. Aroma este bogată și pur și simplu delicioasă, iar cojile mari de paste, datorită formei lor, vor... citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas chiftele de vită și orez fiert de la cina de aseară, e o scuză excelentă să faci un burrito pentru micul dejun! Umplutura include și fasole prăjită din conservă, brânză rasă, salsa proaspătă pico de gallo, avocado și legume cu frunze proaspete. citeşte mai mult

• burgeri
• Sos
• Bile de cartofi cu aromă de ranch

Odată ce încerci acest burger acasă, cu greu vei mai vrea să mergi la un restaurant fast-food. Este delicios, exact ca de la o burgerie bună, și este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Burgerii în stil Oklahoma se disting prin chifteaua lor specială, care, atunci când este prăjită,... citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Sos tartar cu lămâie și tarhon

Jeff Mauro a creat un sos tartar special pentru acest sandviș cu pește prăjit, cu o aromă răcoritoare de lămâie și tarhon, care completează perfect fileul fraged de tilapia într-un aluat crocant de bere. Serviți peștele prăjit pe chifle de cartofi, generos... citeşte mai mult

Această supă a fost inspirată de popularul sandviș Kentucky Hot Brown: o felie de curcan la cuptor, bacon prăjit și un sos gros de brânză Mornay se află pe o felie de pâine prăjită. Veți găsi toate aceste ingrediente și în varianta cu brânză. citeşte mai mult

Transformă-ți micul dejun de sărbători într-o delicatesă specială – cu tartele. Nu ai nevoie de ingrediente speciale. Doar lucrurile pe care le iubim la micul dejun: pâine prăjită crocantă, ouă amestecate, brânză și bacon prăjit. Tartelele vor fi făcute din felii de... citeşte mai mult

Acest sandviș fierbinte, care se topește în gură, este literalmente plin de legume sănătoase. Porumb, dovlecei tăiați mărunt, roșii cherry feliate și ceapă verde tocată sunt amestecate cu multă brânză rasă, iar totul este pus între două... citeşte mai mult

Un taco cu cheeseburger este două delicii într-unul singur. Copiilor le plac aceste idei, iar adulții vor fi și ei încântați. O chiftea suculentă de vită, acoperită cu brânză topită, împreună cu salată verde și roșii, este învelită într-o coajă de taco din porumb. Fiecare chiftea... citeşte mai mult

Mini cheeseburgerii, sau slider-ii, sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile acasă. Aceste sandvișuri mici conțin o chiflă moale, miniaturală, acoperită cu o chiftea suculentă de vită, brânză topită, ceapă și murături, toate acoperite cu o chiflă crocantă. citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Amestec de condimente

Puteți umple hamburgerii cu orice sosuri sau toppinguri, dar aroma va depinde întotdeauna în mare măsură de chifteaua de vită. Această rețetă detaliază cum să prăjiți o chiftea delicioasă și suculentă conform tuturor regulilor. Prăjiți ușor chiftelele și... citeşte mai mult

Iubitorii de macaroane cu brânză vor adora această caserolă, care conține paste mari umplute cu o umplutură de macaroane cu brânză făcută din scoici mai mici într-un sos de brânză. Scoicile umplute sunt așezate într-o tigaie cu sos de brânză și acoperite cu... citeşte mai mult

O modalitate unică de a servi sandvișuri calde cu ton. Sandvișurile sunt făcute în boluri adânci de pâine, care conțin și mai multă umplutură delicioasă: brânză topită, salată de ton și țelină într-un dressing delicat de maioneză, murături, roșii zemoase și... citeşte mai mult

• Castraveți murați rapid
• Stația de benzină 18.000 Islands
• burgeri

Acest burger suculent este divinizat de murăturile rapide, gata în doar 10 minute, și de dressingul 18000 Island, varianta semnătură a lui Jeff Mauro a sosului clasic Thousand Island. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de... citeşte mai mult

• burgeri
• Maioneză picantă
• Murături

Un burger imens și suculent, cu două chiftele, este o plăcere căreia nu-i poți rezista, mai ales că chiftelele sunt făcute din carne de curcan, ceea ce înseamnă că au un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii. În plus, vor fi suculente cu doar câteva lingurițe. citeşte mai mult

În ciuda numelui său, această umplutură de curcan se coace separat de curcan, dar se servește ca garnitură. Este o umplutură tradițională din sud-vestul american, combinând ingrediente tipice regiunii, cum ar fi: citeşte mai mult

Această supă a fost inspirată de popularul sandviș american cu cheesesteak din Philadelphia, o chiflă imensă umplută cu felii de friptură de vită și o cantitate generoasă de brânză topită. La fel ca sandvișul, supa de cheesesteak este groasă și... citeşte mai mult

Dovlecii sunt un element de bază la petrecerile de Halloween. În timp ce vă decorați camera cu dovleci cu zâmbete sinistre, nu uitați să vă răsfățați cu delicii făcute din această legumă versatilă. Folosiți pulpa de dovleac rămasă pentru a prepara foietaje delicioase și crocante. citeşte mai mult

Ceapa caramelizată — ingredientul cheie în celebra supă franțuzească de ceapă — va da acestor sandvișuri calde cu brânză o bogăție incredibilă și o gamă largă de arome. Pentru a prepara umplutura de ceapă, ceapa trebuie sotată mult timp în citeşte mai mult

Preparați macaroane cu brânză într-un sos de brânză gros, bogat și catifelat. Sosul include lapte condensat neîndulcit, ouă și brânzeturi Havarti și Colby Jack rase. Totul este fiert la foc mic împreună cu un praf de nucșoară, care adaugă o notă încântătoare. citeşte mai mult

Spre deosebire de omleta tradițională franceză, care este elegantă, de un galben pal și are umplutura pliată frumos în interior, această omletă în stil american este prăjită cu umplutura chiar înăuntru și este plină de o tonă de aromă de ardei grași, șuncă și ceapă verde. citeşte mai mult

O omletă cu brânză este un fel de mâncare sănătos și delicios, care poate fi preparat rapid în orice moment al zilei. Este o sursă excelentă de proteine, care te ajută să te simți sătul pentru o perioadă lungă de timp. Poate fi servită ca atare, cu o salată sau alte... citeşte mai mult

Acești burgeri sunt preparați în stilul lanțului de burgeri Shake Shack. Carnea tocată de vită este împărțită în porții egale, răcită, iar apoi chiftelele sunt prăjite în tigaie, aplatizate cu o spatulă. Cu un minut înainte de a fi gata, fiecare chiftea este acoperită cu o felie de brânză pentru a... citeşte mai mult

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa făcută dintr-un amestec de ardei iute. Se folosesc ardei Serrano și alții. citeşte mai mult

Acest cheeseburger „bărbătesc” cu chiftea dublă este ușor de preparat acasă și este chiar mai bun decât cel de calitate de restaurant. Carnea tocată de vită este formată în chiftele subțiri și prăjită cu o felie de brânză pe fiecare chiftea. Apoi... citeşte mai mult

O singură lipie conține un mic dejun întreg cu ouă amestecate, roșii, bacon și brânză, ca o farfurie, și este ușor de mâncat cu mâinile, ca o pizza. Arată foarte apetisant. Poți folosi orice lipie, cum ar fi lipia indiană. citeşte mai mult

• Macaroane cu brânză
• Hot dog-uri

Macaroanele cu brânză sunt o mâncare simplă și delicioasă, iar dacă îi adăugați niște cârnați prăjiți delicioși, rezultă o umplutură fantastică pentru hot dog. Mai întâi, preparați sosul cremos de brânză și amestecați-l cu macaroanele cu brânză. Adăugați... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.