Șnițel de porc și salată de varză cu bacon și porumb

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Justin Walker

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 491, grăsime totală 31 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 32 G., carbohidrați 20 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.

Salată de șnițel de porc și varză cu bacon și porumb - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 șnițele cu os natural (grosime de 2-4 cm; total 900 g)
1/2 cană de lapte bătut
1/4 cană de maioneză
2 linguri de pătrunjel tocat
2 linguri de oțet de mere
1 cățel de usturoi, ras
1/4 linguriță de zahăr
4 felii de bacon
2 știepe de porumb, fără boabe
4 linguri. salată de varză
1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: porc, varză albă, porumb, roșii cherry, slănină, lapte acru, maioneză, oțet de mere, usturoi, pătrunjel

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați laptele bătut, maioneza, pătrunjelul, oțetul de mere, usturoiul, zahărul, 1/4 linguriță de sare și piperul. Păstrați 1/4 cană de dressing pentru servire. Înțepați fiecare șnițel de porc cu o furculiță. Așezați carnea de porc pe o tavă de copt, condimentați cu sare și piper și acoperiți ambele părți cu dressing. Marinați timp de 15 minute la temperatura camerei.
Preîncălziți grătarul.

Puneți carnea de porc sub grătar și gătiți-o până se rumenește, 4-5 minute pe fiecare parte. Între timp, gătiți slănina într-o tigaie la foc mediu până devine crocantă, 4-5 minute pe fiecare parte. Scurgeți-o pe prosoape de hârtie și lăsați-o să se răcească puțin; tocați-o grosier. Adăugați boabele de porumb în aceeași tigaie și gătiți, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 3 minute.

Adăugați salata de varză, roșiile, 1/4 linguriță de sare și piper peste bacon. Amestecați cu dressingul rămas. Turnați sosul de la tigaie peste cotletele de porc; serviți cu salata de varză și salata de roșii.

Îl poți umple și cu bacon mușchiuleț de porc.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Grătar, barbeque / Mușchiuleț de porc la grătar / Carne la grătar / Food Network - rețete

Rețete similare