Ca majoritatea fructelor de mare, scoicile se pot prăji prea tari și se pot întări ușor. Pentru a evita acest lucru, Ree Drummond prăjește rapid scoicile separat de felul principal de mâncare și le transferă imediat pe o farfurie în timp ce prăjește restul felului de mâncare. citeşte mai mult

• Mignonette cu castraveți și chili
• Salată de creveți

Bruschetta cu creveți a lui Geoffrey Zakarian este un aperitiv elegant, perfect pentru orice sărbătoare, petrecere a burlacilor sau bufet. El adaugă creveți poșați într-un sos mignonette cu șalotă și oțet de vin, cu castraveți răcoritori, piper și... citeşte mai mult

Giada De Laurentiis prepară această bruschetta folosind ce e mai bun pe piața fermierilor în această vară. Ea combină porumb baby, piersici coapte, busuioc parfumat și ardei iuți proaspeți și picanți și o servește pe felii de ciabatta prăjite. citeşte mai mult

• Cartof
• Sos de brânză albastră

Geoffrey Zakarian prepară un sos delicios de brânză albastră care transformă cartofii copți obișnuiți într-o garnitură pentru ocazii speciale. El adaugă rozmarin proaspăt și nucșoară la baza sosului pentru o aromă caldă și picantă. Se stropește peste cartofii copți - citeşte mai mult

• Aluat de pizza
• Sos Soubise
• Morcovi copți
• Dukkah este un amestec picant de nuci.

Morcovii sunt un ingredient destul de neașteptat pentru pizza, dar cu condimentele, sosul și alte toppinguri potrivite, ei dau pizzei o aromă orientală care va atrage toți iubitorii acestei bucătării vibrante. Aluatul este uns cu pastă de ceapă. citeşte mai mult

Mâncarea mexicană chilaquiles se prepară cu chipsuri tortilla vechi și salsa, dar această versiune texană cu bacon crocant, fasole neagră și ouă prăjite este și mai sățioasă și delicioasă. Se prepară sub formă de caserolă care poate fi asamblată. citeşte mai mult

„Am transformat tarta tradițională franțuzească în ceva mai mult decât o simplă pizza, iar tarta mea flambée este perfectă pentru brunch-ul de duminică”, spune Bobby Flay. Șuncă prăjită afumată, ceapă dulce caramelizată, ouă prăjite fragede și— citeşte mai mult

• Sos de grătar cu caise
• Pulpe de pui

Sosul de grătar dulce și acrișor infuzează puiul cu o aromă bogată și îl face să arate delicios. De asemenea, extrage dulceața din miere și dulceața de caise - completarea perfectă a bazei savuroase și picante. Ungeți puiul cu sos când este aproape... citeşte mai mult

• Unt de ierburi
• Salată
• Surf și Turf

Dacă vrei să organizezi acasă o cină sofisticată, în stil restaurant, ia în considerare combinația de fructe de mare și fructe de mare. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos atunci când este servită și cu siguranță îi va impresiona pe oaspeții tăi. Anne Burrell - citeşte mai mult

În această rețetă, Molly Yeh a decis să combine două aperitive populare pentru petreceri: cartofi prăjiți și nachos. Pentru a face nachos ușor de mâncat, aveți nevoie de cartofi prăjiți rotunzi, în formă de vafă, care să țină bine toppingurile. Acoperiți o tavă de copt cu... citeşte mai mult

Această rețetă de aripioare de pui folosește două zone de grătar: mai întâi într-o zonă mai rece și apoi direct deasupra cărbunilor. Acest lucru permite puiului să se gătească complet în interior, în timp ce pielea se gătește mai lent și mai uniform. Datorită procesului rapid de prăjire, citeşte mai mult

Samdang-ul este o parte esențială a oricărui grătar coreean. Este o pastă groasă și savuroasă, care poate fi folosită ca sos pentru legume proaspete sau consumată ca sos cu carne la grătar învelită în salată verde. Cea mai simplă versiune de samdang este un amestec de citeşte mai mult

Vedeta acestei rețete este ananasul la grătar. Condimentat generos cu chili, acesta infuzează guacamole-ul cu dulceața sa tropicală și o notă afumată care adaugă o aromă picantă. Dacă îl preferi mai picant, îl poți omite. citeşte mai mult

• Carne
• Sos de soia dulce

„După o zi lungă de treburi prin Chinatown cu părinții mei, comandam donabe cu coaste, fasole neagră și orez la un restaurant”, își amintește Vivian Chan. „Orezul era îmbogățit cu toate aromele delicioaselor coaste, dar mai presus de toate, eu—” citeşte mai mult

• Supă
• Ulei de coriandru

Spre deosebire de gazpacho tradițional, care este preparat cu legume proaspete, această supă de porumb de vară necesită totuși fierbere, dar se servește rece și este perfect răcoritoare într-o zi călduroasă. Gustul este dulce și picantă, iar textura este catifelată. Se servește, - citeşte mai mult

Vedeta acestui fel de mâncare este porumbul dulce de vară, care este folosit pentru a prepara un sos fin și cremos și un topping răcoritor cu ardei iuți Fresno și ierburi aromatice. Pentru a adăuga o aromă afumată, prăjiți porumbul și ardeii Fresno la grătar. În acest fel, puteți, de asemenea,... citeşte mai mult

Peștele gătit la abur este adesea văzut la banchetele și festivalurile chinezești, dar este, de asemenea, o masă populară pentru cinele din timpul săptămânii. Mahi mahi gătit la abur cu bok choy și morcovi și servit cu orez și sos picant de casă... citeşte mai mult

„Coastele de porc la abur cu fasole neagră fermentată sunt un fel de mâncare popular de dim sum, dar în familia mea ne place să le pregătim pentru cină”, spune autorul de rețete Andy Liang. „Se marinează rapid, se gătesc rapid și ai—” citeşte mai mult

• Umplere
• Garnituri

Noua aromă de enchiladă a lui Rachael Ray a fost inspirată de un sandviș club cu curcan, roșii și bacon - toate acestea fiind incluse în umplutură! Rulați umplutura în tortilla pentru a forma tuburi, acoperiți cu un sos gros de brânză și... citeşte mai mult

Această supă vegetariană este o odă adusă legumelor de vară! Cartofii o fac consistentă, în timp ce roșiile, ardeii (atât dulci, cât și picanți), dovleceii, roșiile și ierburile aromatice creează un buchet minunat de arome. Adăugați câtă supă doriți: - citeşte mai mult

Varza verde este densă și amară, așa că se potrivește bine cu ardei iuți și condimente precum cardamom și chimen. Dacă nu găsiți un ardei Fresno, înlocuiți-l cu un jalapeño mic sau câteva... citeşte mai mult

„Când creșteam în Brooklyn”, își amintește autoarea de rețete Vivian Chan. „Mulți dintre prietenii mei aveau părinți care lucrau și le lăsau bani de prânz ca să poată cumpăra mâncare la pachet de la restaurantele chinezești. Îmi plăcea foarte mult puiul lor -” citeşte mai mult

Pregătiți wrap-uri în stil indian cu pui suculent, rumenit, asezonat cu garam masala. Înfășurați-l în pâine naan, adăugați chutney de mango, jalapeño și coriandru deasupra și serviți cu o salată răcoritoare de castraveți cu dressing de iaurt. citeşte mai mult

Aceste murături rapide sunt gata de mâncat imediat ce saramura s-a răcit, dar aroma lor va deveni mai puternică și mai înțepătoare pe zi ce trece. Iuțenia provine de la sosul Sriracha și ardeii iuți Fresno. Pentru o aromă mai blândă, îndepărtați semințele de la ardei. Depozitați murăturile în - citeşte mai mult

• Supă de dovleac
• Toppinguri

Această supă este făcută cu dovleac copt, care adaugă o aromă mai intensă și mai bogată, în timp ce ardeiul iute echilibrează dulceața dovleacului cu iuțeala sa caldă. Pasați supa într-un blender până obțineți o pastă fină și serviți-o cu condimente tradiționale de iarnă - citeşte mai mult

O salată rece de pepene verde dulce, castraveți și bucăți de feta sărate într-o vinegretă acrișoară de mentă - exact ceea ce ai nevoie într-o zi fierbinte de vară! Pepenele verde și castraveții conțin multă apă, ceea ce face ca această salată să fie incredibil de răcoritoare. Este deosebit de picantă pentru că... citeşte mai mult

Fripturile de ton proaspăt sunt prăjite în tigaie până devin crocante la exterior și roz la mijloc și servite cu orez iasomie fiert la aburi, salată de varză și avocado într-un sos dulce-picant de ananas. citeşte mai mult

Coaceți buchețelele de conopidă la cuptor și, pentru a le infuza cu o gamă largă de arome, condimentați-le cu ulei de măsline fierbinte și aromat, capere și piper Fresno. Serviți ca garnitură la orice fel de mâncare din carne, păsări de curte sau pește. citeşte mai mult

• Guacamole cu tomatillo
• Salată de porumb prăjit
• Dressing de tomatillo

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți este asezonată cu guacamole cremos și roșii roșii acrișoare și servită ca aperitiv sau garnitură cu carne. De asemenea, este un complement excelent pentru carne atunci când preparați tacos sau burritos. citeşte mai mult

O supă indiană groasă, masur dal, se prepară cu linte roșie. Se gătesc repede și sunt foarte economice, fiind ideale pentru cinele din timpul săptămânii. În această rețetă, lintea este fiertă la foc mic cu condimente, inclusiv ceapă, ghimbir, usturoi și ierburi aromatice. Servire - citeşte mai mult

Acest preparat luxos este o alegere obligatorie pentru toți pasionații de grătar. Ananasul este preparat la grătar cu o umplutură de carne, iar fiecare îmbucătură oferă note dulci, savuroase și sărate. Salata de castraveți în sos teriyaki este un adaos minunat de răcoritor. citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Cremă de piper
• Pizza
• Blat de pizza

Această pizza oferă o combinație perfectă de brânză lipicioasă, sos de roșii și ardei copți, cu note dulci, picante și afumate. Crema de piper și blatul de pizza pot fi pregătite în avans, astfel încât să o puteți servi fierbinte în ziua petrecerii, fără bătaie de cap. citeşte mai mult

• Sos dulce de portocale
• Calamar prăjit

Calamarul și ardeii iuți sunt tăiați în rondele, acoperiți cu un amestec de făină, amidon de porumb și condimente și prăjiți în ulei până se rumenesc. Amidonul de porumb face crusta incredibil de delicioasă și super-crocantă. citeşte mai mult

Bibanul de mare se coace cu ardei iuți și dulci, roșii cherry și ceapă roșie în propriile lor sucuri aromate, în pliculețe individuale de folie. Pe lângă bibanul de mare, orice pește alb este potrivit pentru această rețetă. Ardeii de orice culoare sunt, de asemenea, acceptabili, dar dacă... citeşte mai mult

Fâșii subțiri de carne de vită sunt marinate câteva minute într-o marinadă asiatică, apoi prăjite la foc mare cu ardei iuți și dulci. Chimenul conferă cărnii o aromă și o savoare unice. Serviți carnea prăjită cu orez fiert la aburi. citeşte mai mult

Broccoli este ingredientul perfect pentru un wok asiatic. În primul rând, este sănătos și suculent. În al doilea rând, buchețelele de broccoli absorb sosul ca niște bureți, ceea ce înseamnă că te vei bucura de aroma uimitoare la fiecare îmbucătură. Combină broccoli opărit - citeşte mai mult

Vindaloo cu pui este un curry indian cu arome picante, dulci și acrișoare. Rețeta de vindaloo provine din bucătăria goană, unde a fost adusă inițial de portughezi. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de pui gătit, pastă de roșii și o selecție de condimente. citeşte mai mult

Clătitele delicioase nu trebuie să fie dulci. Această rețetă folosește un amestec de ierburi proaspete pentru a le oferi o frumoasă culoare verde și o aromă răcoritoare. Sunt perfecte pentru o gustare sau un prânz. Se servesc cu ricotta cu lămâie și ulei de măsline acrișor. citeşte mai mult

Enchilada este un fel de mâncare mexican popular, constând în tuburi de tortilla umplute cu carne, coapte sub un strat de sos de roșii savuros și brânză. Această rețetă înlocuiește unele dintre ingredientele tradiționale pentru enchiladă cu... citeşte mai mult

Tăițeii soba (precum și ramenul), sosul de soia, susanul și ghimbirul sunt toate comune în bucătăria japoneză, dar acest preparat cu carne de porc gătit lent se inspiră dintr-o varietate de bucătării din întreaga lume. Anasonul și scorțișoara sunt folosite în bucătăria vietnameză. citeşte mai mult

În loc de varză tradițională fiartă, pregătiți o garnitură de legume sotate, dense. Pentru o garnitură mai aromată, folosiți mai multe soiuri, cum ar fi varza kale, mangold și escarolă. Nu aruncați tulpinile tari; sunt la fel de nutritive și... citeşte mai mult

Această dulceață amintește de ardeiul roșu confit. Este fructată, dulce și ușor picantă, cu o aromă distinctă de chili. Încercați-o pe un platou de brânzeturi, cu carne de porc sau de pui sau pur și simplu pe pâine prăjită cu unt. Depozitați dulceața în frigider într-un recipient etanș. citeşte mai mult

Acest wok cu bucăți de pui, ardei iuți și dulci, este infuzat cu arome uimitoare de lemongrass, usturoi, ghimbir, chimen și coriandru. Este exact cantitatea potrivită de picant și acrișor, asortându-se perfect cu legume cu aromă neutră, așa că servește-l pe - citeşte mai mult

Calamarul pentru această salată poate fi preparat la grătar într-un coș, pe un grătar în aer liber (sau pe grătar cu cărbune), sau gătit acasă, într-o tigaie. Pentru servire, pregătiți o salată ușoară din frunze de pătrunjel cu șalote murate și ardei iute într-o vinegretă răcoritoare. citeşte mai mult

Decorați dovleceii prăjiți cu sos agrodolce italian. Acest sos dulce-acrișor se prepară ușor cu oțet de vin și zahăr, în timp ce puțin usturoi și piper Fresno adaugă o aromă savuroasă și picantă. Deși sosul agrodolce este servit în mod tradițional cu carne, acesta... citeşte mai mult

Acest dressing vibrant de salată asiatică este delicatesa perfectă pentru o mulțime de oameni. Pentru servire, folosiți frunze ferme de salată Bibb sau romană. Presărați-le cu carne de vită tocată rumenită într-un dressing de lime, ardei iute, coriandru și... citeşte mai mult

• Partea roșie
• Partea portocalie
• Partea galbenă
• Partea verde

Acest aperitiv de doi metri este suficient pentru a răsfăța câteva zeci de persoane, care vor fi încântate de nachos serviți într-un curcubeu de culori. Pentru servire, veți avea nevoie de o masă lungă, de doi metri, pe care să așezați aperitivele individual. citeşte mai mult

• Ardei Fresno murați

Acest sandviș suculent și sățios este făcut cu felii subțiri de mușchiuleț de porc la cuptor, acoperite cu ceapă prăjită și ardei Fresno murați de casă. Înainte de coacere, mușchiulețul de porc, legat cu sfoară, este marinat timp de câteva ore într-o saramură savuroasă, apoi rapid - citeşte mai mult

• Macaroane cu brânză
• Salată de guacamole

Preparați macaroane cu brânză în stil mexican. Un sos de brânză făcut din cheddar picant și brânză cremoasă este fiert la foc mic cu jalapeño copt pentru o savoare savuroasă și călduroasă. Adăugați pastele orzo fierte și acoperiți cu... citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste lipii delicioase cu ceapă verde și susan, folosiți aluat de pizza cumpărat din magazin și considerați jumătate din muncă făcută. Prăjiți lipiile într-o tigaie până devin aurii și crocante. Serviți cu... citeşte mai mult

Fiecare porție din acest preparat inspirat din America Latină este coaptă la cuptor într-un ambalaj individual căptușit cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă de ardei iute, ceapă verde, coriandru și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Această salsa este la fel de răcoritoare ca popularul cocktail Gimlet cu gin și lime care a inspirat-o. Este și mai delicioasă dacă este lăsată să se odihnească peste noapte la frigider. Se servește ca aperitiv cu - citeşte mai mult

În această rețetă, Rachel Ray combină două feluri de mâncare americane populare: plăcintă cu carne și supă supă de brânză. O tocană groasă și cremoasă cu cartofi, bacon prăjit, porumb și carne de crab adevărată este servită într-un bol adânc sub un capac auriu. citeşte mai mult

Pulpele de pui prăjite în tigaie sunt fierte la foc mic într-un sos picant de ardei cu harissa de casă. Combinația de ardei iuți și dulci, scorțișoară, boia afumată și oțet de vin creează o aromă bogată, multifațetată și de inspirație orientală, atât în ​​sos, cât și în pui. citeşte mai mult

• Carne de porc înăbușită
• Ceapă murată cu chili
• Murătură roșie

O tocană mexicană groasă și consistentă, posole este un fel de mâncare perfect pentru a te încălzi într-o zi rece de iarnă, ridicându-ți moralul cu aroma sa picantă. Posole se prepară cu spată de porc fiartă înăbușită, pe care o poți frige în avans. Jumătate din carnea mărunțită... citeşte mai mult

Această salată este făcută cu sfeclă roșie crudă (roșie și aurie), dovlecei și ridichi și este plină de vitamine și microelemente benefice. În timp ce sfecla și ridichile adaugă aroma lor picantă aperitivului, dovleceii neutri, pe de altă parte, sunt... citeşte mai mult

Deși Pasta Primavera conține de obicei legume verzi, această rețetă folosește legume galbene, rezultând paste la fel de primăvăratice și însorite! Folosește morcovi, roșii galbene, ardei gras galbeni și dovlecei galbeni. citeşte mai mult

Combinați două feluri de mâncare într-o singură oală – macaroane cu brânză americane și chili Tex-Mex – pentru o masă copioasă, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de toamnă. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este dovleacul plăcintar copt. Dulceața sa naturală... citeşte mai mult

• Salată de varză
• Smântână
• Taco
• Pentru servire

Tacos Tex-Mex cu umplutură asiatică sunt o fuziune care captivează prin aroma lor neașteptată și bogată, prezentarea impresionantă și ușurința de preparare. Toate componentele acestor tacos - umplutura de pui, salata de varză și sosul de smântână - sunt preparate în... citeşte mai mult

Piersicile coapte și zemoase nu sunt perfecte doar pentru deserturi, ci reprezintă și un adaos excelent la mâncărurile savuroase, mai ales când sunt la grătar. Preparați o salată de vară delicioasă și nutritivă cu piersici și porumb la grătar, care sunt pline de savoare. citeşte mai mult

• Sandwich
• Salată de roșii și ceapă
• Sos chimichurri

Ideea de a face sandvișuri dintr-o friptură de filet mignon luxoasă poate părea nebunească, dar cu această rețetă, sandvișurile tale vor fi cu adevărat luxoase, iar două fripturi vor face patru porții! Feliile de filet mignon la grătar sunt așezate pe - citeşte mai mult

Legumele de un verde aprins, precum bok choy sau broccoli, se potrivesc de minune cu sosul de stridii. Această versiune a sosului, cu usturoi și ușor picantă, se mândrește cu o notă dulce-acrișoară a oțetului balsamic, care... citeşte mai mult

• Scoici Saint-Jacques
• Salsa Verde

Răsfață-ți oaspeții cu un preparat de calitate restaurant de la Bobby Flay – scoici în stil mexican. Scoicile mari sunt frecate cu un amestec de condimente, rumenite până devin crocante și servite pe o farfurie cu un strop de salsa verde. citeşte mai mult

• Peşte
• Orez roșu
• Fasole neagră
• Pico de Gallo

Bucurați-vă de o seară inspirată din bucătăria mexicană cu tacos cu pește prăjit și o varietate de garnituri ușor de preparat, dar delicioase: orez roșu picant, fasole neagră acrișoară și salsa proaspătă pico de gallo. Fileurile de tilapia sunt înmuiate în prealabil. citeşte mai mult

Această sos ușor picant, acrișor și crocant poate fi refrigerat fără conservare până la o lună, dar este puțin probabil să reziste atât de mult, deoarece este atât de delicios! Serviți-l cu o varietate de feluri de mâncare, de la pui prăjit la carne la cuptor. citeşte mai mult

Combinația de lapte de cocos, mentă și curry Madras conferă acestei tocănițe consistente și nutritive de linte și legume aroma magică și savoarea caldă a unui preparat tradițional indian. Pe lângă linte, conține și mult spanac, păstârnac și... citeşte mai mult

• Conopidă coaptă
• Pâine prăjită
• Avocado
• Labne

Pâinea prăjită crocantă cu o cremă de avocado este o gustare sănătoasă și un aperitiv excelent pentru sărbători și petreceri, mai ales atunci când este garnisită. Pe lângă crema de avocado cu ardei iute, usturoi și suc de lime, feliile prăjite de pâine franțuzească (sau - citeşte mai mult

Adăugați carne de vită tocată sotată cu ciuperci shiitake condimentate cu mirodenii asiatice și bok choy la tăiței instant de bază și aveți un preparat delicios în stil asiatic. Punctul culminant al acestui ramen este... citeşte mai mult

Această supă de tăiței în stil asiatic este rapidă și ușor de preparat, dar incredibil de bogată și plină de aromă. Tăițeii de hrișcă soba fierți separat și spanacul sunt așezați în boluri și acoperiți cu un bulion de ciuperci aromatizat cu morcovi, ghimbir și usturoi. citeşte mai mult

Această rețetă folosește șnițele de porc naturale sau fripturi de mușchi de porc dezosate. Frecați-le cu turmeric pentru o culoare aurie uimitoare și o aromă savuroasă și prăjiți-le în tigaie timp de câteva minute. Carnea fragedă este prăjită - citeşte mai mult

Acest preparat aromat în stil thailandez folosește pulpe de pui dezosate și fără piele - o bucată de pui preferată, care iese întotdeauna suculentă și fragedă. Gătiți-le într-un slow cooker folosind setarea de oală sub presiune cu sos de soia și oțet. citeşte mai mult

Succotash-ul tradițional nord-american se prepară în principal cu porumb și fasole lima, dar versiunea sa de toamnă este o garnitură sănătoasă, bogată în legume de sezon, care arată festiv și capătă o aromă specială. Pe lângă cele două tipuri de porumb - citeşte mai mult

Nuca de cocos rasă, ardeii iuți Fresno și lime-ul infuzează acest sos de merișoare cu aromele bucătăriei din Asia de Sud-Est. Combinația neobișnuită, dar armonioasă, de dulceață, acrișor și iuțeală face ca această sosă să fie un adaos excelent nu numai pentru carne, ci și, de exemplu, pentru... citeşte mai mult

Ideea de taco mexican este atât de versatilă încât poate fi ușor transformată într-un fel de mâncare indian la fel de vibrant. În loc de tortilla, folosiți pâine naan indiană, iar pentru o aromă orientală distinctă, folosiți condimentele - citeşte mai mult

Salatele Funchoza sunt cea mai rapidă modalitate de a te răsfăța dacă ți se face poftă bruscă de o mâncare asiatică. Aceste tăiței se gătesc repede și sunt de obicei completate cu orice legume ai în frigider: morcovi, ardei, castraveți și ierburi proaspete. Pentru - citeşte mai mult

Kalea suculentă este fiartă la foc mic într-un sos delicat de lapte de cocos, care, împreună cu condimentele, infuzează această garnitură vegetariană cu arome asiatice. Aroma dulce de cocos este completată perfect de ghimbir, usturoi și ardei iute ușor. citeşte mai mult

Sosul picant de roșii „Fra Diavolo” este la fel de viclean ca banditul italian care i-a fost dat numele. Aroma sa picantă explodează literalmente peste pastele delicate cu fructe de mare cu care este servit de obicei. În această rețetă pentru - citeşte mai mult

Secretul aromei uimitoare a acestui pește roșu copt la cuptor constă în untul amestecat cu usturoi zdrobit și coajă de limetă, care conferă somonului o frăgezime cremoasă și note strălucitoare de citrice. În acest caz - citeşte mai mult

Tarta flambée tradițională franceză se prepară sub formă de lipie acoperită cu smântână, brânză, ceapă și bacon, dar devine și mai sățioasă și savuroasă atunci când este acoperită cu ouă amestecate, ardei Fresno și brânză de capră. O bază bună ar fi: citeşte mai mult

Aceste legume murate sunt gata de savurat în 4 ore de la preparare. Fasole verde și galbenă, castraveți tăiați în bastonașe de dimensiuni similare, ardei iute pentru un gust picant și usturoi sunt turnate într-un amestec fierbinte de - citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză
• Chifle

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, carnea de porc din spată este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos preparat din sucurile cărnii, împreună cu zahăr brun și melasă, îi conferă o aromă minunat de bogată. citeşte mai mult

Această salată este preparată folosind dovlecei tineri, cruzi, care își păstrează toate vitaminele și nutrienții benefici. Pulpa fără semințe este feliată în fâșii subțiri și late și amestecată cu mure ușor zdrobite. Salata este asezonată cu un contrastant... citeşte mai mult

Aceste cotlete de porc cu os, complet naturale, împreună cu relish-ul de ardei, pot fi preparate cu o seară înainte. Apoi, în ziua servirii, tot ce trebuie să faceți este să aprindeți grătarul și să adunați pe toată lumea în jurul lor: carnea se va găti în mai puțin de o jumătate de oră. După o lungă... citeşte mai mult

Dacă aveți anghinare proaspete, acum este momentul perfect să le preparați delicios la grătar. Pentru a le prepara la grătar, folosiți anghinare mici, curățate de frunzele exterioare tari, tăiate în jumătate și înmuiate în apă cu lămâie pentru a le împiedica să se rumenească. citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză

Organizează o petrecere de vară cu tematică hawaiană pentru invitații tăi și servește-le niște burgeri hawaieni de carne de porc kalua. Această metodă tradițională insulară de a găti carnea de porc (de obicei, spată cu os) citeşte mai mult

• tăiței de orez
• Friptură de flanc

Această chiftea este făcută din friptură de vită, tăiată orizontal în jumătate, bătută și unsă cu pastă de curry roșu thailandez, care, împreună cu restul umpluturii suculente, conferă chiflei o aromă asiatică minunată. Chiflele sunt prăjite pe - citeşte mai mult