O rețetă rapidă de fasole de ceară murată
Voturi: 1
Timp: 20 de minute plus timpul de marinare
Complexitate: uşor
Porții: 10 - 12
Complexitate: uşor
Porții: 10 - 12
Aceste legume murate sunt gata de savurat în 4 ore de la preparare. Fasolea verde și galbenă, castraveții tăiați în bețișoare de dimensiuni similare, ardeii iuți pentru o aromă savuroasă și usturoiul sunt înmuiați într-un amestec fierbinte de apă, oțet, sare și zahăr și lăsați la marinat în frigider. Sunt gata de consumat în aceeași zi, dar cu cât sunt marinate mai mult, cu atât aroma lor va fi mai intensă.
Vă recomandăm
Reţetă:
Distribuiți uniform 340 g de boabe de fasole verde și galbenă, curățate, 1 castravete fără semințe (tăiat pe lungime), 1 ardei gras Fresno tăiat în sferturi, 3 căței de usturoi tăiați în sferturi și 1/4 legătură de mărar tocat în 2 borcane de 1 litru. Aduceți la fierbere 3 căni de apă cu 1 3/4 căni de oțet alb distilat, 1/3 cană de sare grunjoasă, 1/4 cană de zahăr și 1 linguriță de semințe de coriandru zdrobite, apoi turnați în borcane împreună cu legumele. Strângeți capacele lejer. Lăsați să se răcească, apoi strângeți bine capacele și dați la frigider timp de cel puțin 4 ore.
Rețete cu ingrediente similare: fasole galbenă, Ardeiul Fresno, castraveți, coriandru, mărar
Categorii:
Rețete similare
