Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 – 8

Sos pentru înmuiat cu dovleac și cremă de brânză.

Această sos de desert după cină are gust de plăcintă cu dovleac, dar atunci când este desfăcută, este și mai bună și adaugă o pată de culoare mesei tale de petrecere.

Ingrediente:

• 430 de grame. piure de dovleac
• 2/3 cană zahăr brun deschis
• 100 g de brânză de vaci, la temperatura camerei
• 3/4 linguriță condimente pentru plăcintă cu dovleac
• 1/4 linguriță sare grunjoasă
• 3/4 cană de smântână groasă
• Fursecuri crocante din turtă dulce, pentru depunere
• Alegere de gustări pentru înmuiat: turtă dulce, zahăr cu scorțișoară chipsuri de pita, biscuiți graham

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

piure de dovleac, brânză de vaci, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu dovleac, fursecuri shortbread, cremă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți piureul de dovleac, zahărul brun deschis, crema de brânză, condimentele pentru plăcintă cu dovleac și sarea într-un bol mare și bateți cu un mixer electric la viteză medie până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați smântâna groasă și continuați să bateți la viteză medie până obțineți o compoziție pufoasă.
Pasul 2
• Transferați sosul într-un bol și dați-l la frigider până la servire. Chiar înainte de servire, decorați sosul cu ghimbir. Serviți cu aperitivele la alegere.

Voturi: 2