Dip cremos de dovleac cu cidru
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Sos cremos de dovleac și cidru - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 120 g de cremă de brânză, pufoasă
- 4 felii de bacon, tocate
- 2 linguri (30 g) unt
- 2 linguri de făină de grâu
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 sticlă de cidru tare (500 ml)
- 1/2 cană piure de dovleac
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 linguriță de sos Worcestershire
- 1/4 linguriță de condimente pentru plăcintă cu dovleac
- Un vârf de cuțit de ardei iute
- 3 linguri de cheddar ras (aproximativ 340 g)
- Arpagic tocat pentru garnitură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brânză de vaci, piure de dovleac, brânză cheddar, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Gătiți baconul într-o tigaie medie la foc mediu.Gătiți, amestecând ocazional, până se rumenește și se rumenește, aproximativ 7 minute. Transferați pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge.
- Topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați făina și usturoiul; gătiți, amestecând, până se combină, aproximativ 2 minute. Adăugați cidrul, piureul de dovleac, muștarul, sosul Worcestershire, 1/2 linguriță de sare. condimente pentru plăcintă cu dovleac și piper cayenne. Amestecați, aduceți la fierbere și gătiți până se îngroașă, amestecând ocazional, aproximativ 3 minute.
- Încorporați treptat crema de brânză și cheddar-ul cu un tel până se topește și se omogenizează, aproximativ 2 minute. Transferați sosul într-un bol și adăugați deasupra bacon și ceapă.
Serviți sosul de brânză de vaci cu dovleac și mere feliate sau stafide.
Reţetă sos pentru desert cu cremă de brânză și dovleac.
Categorii:
Rețete similare
