Piure de dovleac
Voturi: 4
Timp: 1 oră și 57 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 900 g – 1200 g piure de dovleac
Complexitate: uşor
Cantitate: 900 g – 1200 g piure de dovleac
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 4
Calorii 103, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 4 G., carbohidrați 26 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 1319 mg, zahăr 11 G.
Porție: 1 din 4
Calorii 103, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 4 G., carbohidrați 26 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 1319 mg, zahăr 11 G.
Piure de dovleac - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 dovleac pentru copt (1800 - 2700 gr.), lăsați semințele pentru gustări
- Sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: dovleac, piure de dovleac
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Taie o bucată mică de dovleac și așează-o cu partea tăiată în jos. Taie tulpina și taie dovleacul în jumătate, folosind un obiect greu pentru a fi mai ușor de tăiat. Folosește o lopată pentru a scoate semințele din interiorul dovleacului. - Presărați jumătățile de dovleac cu sare și așezați-le cu partea tăiată în jos pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți până se înmoaie, verificând ocazional cu un cuțit pentru a vă asigura că se întinde ușor, timp de 30 până la 50 de minute.
- Scoateți dovleacul din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 1 oră. Scoateți pulpa dovleacului din coajă și puneți-o într-un robot de bucătărie. Procesați până obțineți o compoziție omogenă, aproximativ 3-4 minute. Depozitați la frigider timp de aproximativ 1 săptămână sau la congelator până la 3 luni.
Ieșire900 gr. – 1200 gr.
Colecție de rețete cu Piure de dovleac.
Categorii:
Rețete similare
