Mic dejun sănătos cu superalimente

Voturi: 6

Vrei să adaugi superalimente în dieta ta? Începe cu micul dejun! Câteva schimbări simple în rutina ta de dimineață îți pot pune ziua pe drumul cel bun.

Cum să prepari - Mic dejun sănătos cu superalimente

Cereale cu căpșuni și fructe de goji

Amestecă o lingură de fructe de goji uscate într-o porție de cereale din fulgi de ovăz. Adaugă aproximativ 1/2 cană de căpșuni tăiate cubulețe și servește cu lapte.

Pâine prăjită cu avocado și nori

Într-un bol, combinați 3 cepe verzi tocate, 1 lingură de semințe de susan, alge nori (un pachet de 5 g, rupte în bucăți) și un praf de sare. Zdrobiți 1/2 avocado, întindeți-l pe o felie groasă de pâine integrală prăjită și acoperiți cu amestecul de nori.

Salată de pepene verde cu nucă de cocos și semințe de chia

Adăugați deasupra 1 cană de pepene verde tăiat cubulețe și o mână de afine 1/4 cană de nucă de cocos fulgi neîndulcită și 1 lingură de semințe de chia. Stoarceți puțin suc de lime.

Ouă amestecate cu șalotă și spanac

Gătiți 1 șalotă tocată în 1 linguriță de ulei de cocos într-o tigaie mică antiaderentă la foc mediu până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați 1 cană cu vârf de spanac baby, condimentați cu sare și piper și amestecați până se ofili; transferați într-un bol puțin adânc. Prăjiți un ou în 1 linguriță de ulei de cocos, condimentați cu sare și piper; serviți cu spanac.

Iaurt cu kiwi și semințe de in

Adăugați 1 cană de iaurt grecesc cu 2% grăsime peste 1 kiwi feliat și 1 lingură de semințe de in măcinate și stropiți cu miere.

Parfait de iaurt cu zmeură și pudră de matcha

Amestecați împreună 1 cană de iaurt grecesc cu 2% grăsime, 2 lingurițe de pudră de ceai verde matcha și 1 linguriță de extract pur de vanilie. Puneți jumătate din iaurt într-un pahar, adăugați câteva zmeură și 1 lingură de migdale feliate. Repetați cu iaurtul rămas, adăugând zmeura și migdalele.

Cremă de cocos cu cacao, migdale și miere

Într-un robot de bucătărie, mixați 1/3 cană de pastă de cocos, 1 lingură de pudră de cacao, 1/4 cană de migdale feliate, 1 lingură de miere sau sirop de agave și un praf de sare până obțineți o compoziție omogenă. Folosiți-o ca o pastă pentru pâine prăjită.

Ouă amestecate cu somon afumat și muguri verzi

Puneți deasupra ouălor amestecate sau omletelor o felie de somon afumat și o mână mare de germeni proaspeți, cum ar fi ridichi sau floarea-soarelui.

Fulgi de ovăz cu unt de migdale și cacao

Amestecă o lingură de boabe de cacao, o lingură de pastă de migdale și o lingură de miere într-o porție de fulgi de ovăz integrali gătiți. Adaugă lapte și felii de banană.

Suc de guava cu semințe de chia

Combinați 1 cană de suc rece cu 1 lingură de semințe de chia; amestecați și dați la frigider timp de 10-15 minute, până când semințele se înmoaie și formează un gel. Turnați într-un pahar cu gheață și serviți.