Mini brioșe cu vanilie

Voturi: 10

Fotografia preparatului: Levi Brown

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 mini-brioșe

Mini brioșe cu vanilie - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1,5 căni de făină de grâu premium, cernută
1 1/4 linguriță praf de copt
1/4 linguriță de sare
120 g unt, la temperatura camerei
1 cană de zahăr
2 ouă mari, la temperatura camerei
2 lingurițe extract de vanilie
2/3 cană lapte integral, la temperatura camerei
Cremă de unt, pentru decor

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, extract de vanilie, lapte

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă de copt cu capacitate de 12 căni cu forme de hârtie.
Combinați făina, praful de copt și sarea într-un bol. Bateți untul și zahărul cu un mixer la viteză mare timp de 4 minute. Încorporați ouăle pe rând și extractul de vanilie, amestecând între timp. Reduceți viteza mixerului la mic și, în timp ce continuați să bateți, adăugați treptat jumătate din amestecul de făină, apoi laptele și restul de amestec de făină.

Umpleți formele pe trei sferturi cu aluat. mini brioșe Introduceți brioșele în cuptor și coaceți timp de 18-20 de minute, rotind tava la jumătatea timpului de coacere. Verificați dacă sunt gata introducând o scobitoare în centru; aceasta ar trebui să iasă curată și uscată. Scoateți brioșele din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute, apoi scoateți brioșele din tavă și lăsați-le să se răcească complet. Decorați mini-brioșele. cremă proteică.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Brioșe, biscuiți / Food Network - rețete

Rețete similare