Varză kale cu bacon
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 86, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 5 G., fibră 1 G., colesterol 10 mg, sodiu 201 mg, zahăr 1 G.
Calorii 86, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 5 G., fibră 1 G., colesterol 10 mg, sodiu 201 mg, zahăr 1 G.
Varza kale înăbușită de la Melissa d'Arabian combină aromele de bacon afumat, ardei roșu picant, usturoi și coajă de lămâie. Aroma bogată și complexă face ca această garnitură să fie nu doar sănătoasă, ci și o favorită pe masa ta de sărbători.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 fâșii de bacon, tăiate în bucăți mici
- 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
- 2 căței de usturoi, feliați subțire
- Sucul și coaja de la 1 lămâie
- 1 legătură mare de kale, fără tulpini și fără frunze tăiate în fâșii de 2 cm lățime.
- 0,5 cană supă de pui
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză kale, fulgi de ardei roșu, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Prăjiți slănina într-o tigaie adâncă la foc mediu-mare până devine crocantă, apoi transferați-o pe o farfurie, aruncând grăsimea. Adăugați fulgii de ardei roșu, usturoiul și coaja de lămâie și gătiți până devine parfumată.
- Adăugați varza și gătiți-o până începe să se ofilească. Adăugați supa de pui și 1/2 cană de apă, acoperiți și reduceți focul. Fierbeți la foc mic până când verdețurile sunt fragede, 30-40 de minute.
- Scoateți capacul, puneți slănina înapoi în tigaie, măriți focul la mediu-mare și reduceți lichidul cu un sfert, timp de 1-2 minute. Adăugați zeamă de lămâie și condimentați cu sare și piper după gust.
Categorii:
Rețete similare
