Ce să faci cu chili rămas: 10 rețete

10 ardei iute

O oală mare de chili Nu este mult mai dificil de preparat decât o cantitate mică, așa că poți face o cantitate mare deodată și poți folosi resturile pentru aceste feluri de mâncare originale.

Plăcintă ciobănească

Încălziți chili-ul într-o tavă de copt (amestecați cu mazăre congelată, dacă doriți) și adăugați piure de cartofi deasupra. Coaceți până se rumenește și face bule, apoi savurați.

Empanadas

Umpleți cercurile de aluat pregătite (empanada sau aluatul de plăcintă pot merge) cu chili-ul rămas, ciupiți marginile și coaceți până se rumenesc. Serviți cu smântână pentru înmuiat.

Macaroane cu brânză

Singurul lucru mai bun decât macaroanele cu brânză sunt macaroanele cu brânză și chili. Adăugați chili-ul rămas la rețeta dvs. preferată de macaroane cu brânză și serviți-l ca atare sau ca topping pentru hot dog la un picnic.

Piccadillo

Încălziți chili cu roșii și o porție generoasă de stafide și măsline verzi pentru acest preparat clasic cubanez. Serviți peste orez.

Enchiladă

Prăjiți ușor tortilla de porumb și rulați-le, umplându-le cu brânză rasă, apoi așezați-le într-o tavă de copt, adăugați deasupra restul de ardei iute și coaceți-le.

Șakșuka

Această fricasee din Orientul Mijlociu conține doar câteva ingrediente cheie: roșii, ardei iute, ceapă și ouă. Fierbeți ouăle în ardeiul iute rămas și serviți-le cu pâine cu crustă groasă.

Ouă Benedict

Reîncălziți chili-ul rămas și puneți-l cu lingura peste brioșe englezești prăjite, apoi adăugați ouă poșate și sos olandez deasupra. Tocănița de cartofi dulci este o garnitură delicioasă.

Cartofi copți de două ori

Coaceți cartofii, tăiați-i în jumătate, scoateți-le pulpa, piureați-i și adăugați chili-ul. Puneți-i înapoi în cojile de cartofi, presărați cu brânză Pepper Jack rasă și coaceți până când cartofii sunt fierbinți și aurii.

Plăcintă cu tamale

Toarnă chili-ul într-o tavă de copt, pune deasupra aluatul tău preferat de pâine de porumb și coace până se rumenește. Pentru o aromă mai intensă, adaugă brânză și porumb proaspăt deasupra aluatului.

Ardei umpluți

Adăugați orez fiert sau quinoa peste chili și adăugați cu lingura ardeii fără miez împreună cu parmezan proaspăt ras. Coaceți până când ardeii sunt fragezi și umplutura este fierbinte.




Voturi: 3