Aripi de pui în stil asiatic pentru un picnic

Voturi: 1

Cum să faci aripioare de pui în stil asiatic pentru un picnic

Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 312, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 21 de ani G., carbohidrați 23 de ani G., fibră 1 G., colesterol 126 mg, sodiu 660 mg, zahăr 19 G.

Cea mai plictisitoare parte a unui picnic este așteptarea gătirii cărnii. Pentru a hrăni mai repede o mulțime, Guy Fieri sugerează să coaceți aripioarele de pui pe jumătate în cuptor, să le amestecați cu sos și să le scoateți afară. Tot ce trebuie să faceți este să le prăjiți rapid pe grătar pe cărbuni până devin crocante și sunteți gata să le savurați în doar zece minute!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Aripi

450 g aripioare de pui, tăiate în jumătate (aruncați vârfurile)
1 lingură de sare
1 lingură de piper negru proaspăt măcinat

sos asiatic

2 linguri de sos de soia
1/4 cană de miere
2 lingurițe coajă de lime
3 linguri suc de lime (1 lime)
1/4 cană suc de portocale de la o jumătate de portocală
1 lingură de ghimbir proaspăt ras
1 linguriță pastă de chili și usturoi
0,5 lingurițe ulei de susan
0,5 lingurițe oregano uscat
0,5 lingurițe chimen măcinat
0,5 lingurițe de usturoi tocat
1 lingură de sos de stridii

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, Suc de portocale, miere, rădăcină de ghimbir, coajă de lime, pastă de chili, sos de stridii

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Condimentați aripioarele cu sare și piper. Așezați aripioarele într-un singur strat pe o tavă de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute.
Scoateți aripioarele din cuptor într-un bol și lăsați-le să se răcească. Acoperiți-le și dați-le la frigider până când sunt gata să le preparați la grătar în aer liber.

sos asiatic:

Combinați toate ingredientele într-o pungă de plastic cu fermoar de 4 litri.
Preîncălziți grătarul la 175°C (350°F) la foc indirect. Adăugați toate aripioarele și frigeți-le timp de 10-15 minute, întorcându-le după 7 minute pentru a vă asigura că sunt încălzite complet și au urme de grătar. Scoateți aripioarele de pe grătar și puneți-le într-un bol de servire. Adăugați sosul și amestecați bine.

Categorii: