Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Creveți la cuptor cu sos - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

Pentru creveți:

• 900 g (12 - 15 buc.) de creveți de mare
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1/2 linguriță de sare de mare
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pentru sos:

• 1/2 cană de sos picant Heinz
• 1/2 lingură de ketchup Heinz
• 3 linguri de hrean
• 2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
• Coajă rasă grosier de la 1 lămâie, pentru presărat
• 1/2 linguriță Sos Worcestershire
• 1/4 linguriță de sos tabasco

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, sos picant, ketchup, hrean, Sos Worcestershire, sos Tabasco, suc de lămâie, coajă de lămâie, piper negru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pregătiți creveții: Preîncălziți cuptorul la 200°C. Creveți Îndepărtați cochiliile și capetele și aruncați venele întunecate. Așezați creveții pe o tavă de copt și amestecați-i cu ulei de măsline, sare și piper, netezind crusta. Introduceți tava de copt în cuptor și coaceți până când pulpa creveților devine roz, aproximativ 8-10 minute. Lăsați-i să se răcească.
Pasul 2
• Pregătiți sosul: Combinați sosul iute, ketchup-ul, hreanul, sucul de lămâie, Tabasco și sosul Worcestershire. Presărați creveții cu coajă de lămâie și serviți creveții copți cu sos.

Voturi: 14