Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Creveți la cuptor cu roșii și brânză feta - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 12 creveți mari (U-10) cu cochilii
• 450 g roșii proaspete, curățate de coajă, fără semințe și tăiate felii subțiri
• 1/2 cană ulei de măsline
• 1 ceapă medie, tocată mărunt
• Sare și piper negru măcinat
• 1 lingură de usturoi tocat
• 1 lingură de oregano proaspăt tocat
• 1 cană de vin alb sec
• Brânză feta proaspătă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, roșii, brânză feta, ceapă, usturoi, vin alb, oregano

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C. Clătiți creveții în apă rece și scurgeți-i. Curățați creveții de coajă, lăsând capul și coada, și aruncați cochiliile. Condimentați cu sare și piper.
  
  Puneți creveții într-o tavă mare, termorezistentă. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați ceapa. Condimentați cu sare și piper. Căliți timp de 3-4 minute, până devine translucidă.
Pasul 2
• Adăugați roșiile, usturoiul și ierburile aromatice. Căliți timp de un minut. Turnați vinul și aduceți la fierbere. Reduceți focul la minimum și gătiți timp de 2 minute. Turnați acest amestec peste creveți. Presărați cu brânză. Dați la cuptor și coaceți timp de 8 minute. Scoateți din cuptor și presărați cu pătrunjel.

Voturi: 1