Legume rădăcinoase coapte
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
O garnitură preparată dintr-un amestec de legume rădăcinoase coapte, aceasta oferă un aspect, un gust și o textură interesante. Morcovii, păstârnacul și țelina vor arăta mai atrăgătoare pe platou dacă le tăiați în bucăți egale. Stropiți legumele cu unt topit înainte de a le coace; aroma sa delicată va accentua plăcut aromele legumelor. Serviți această garnitură cu orice fel de mâncare din carne; este la fel de bună pentru o masă de sărbătoare sau pentru o cină în timpul săptămânii.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați câte 450 g de morcovi și păstârnac și 2 rădăcini de țelină în bucăți de 2 cm. Amestecați legumele pe o tavă de copt cu margini, împreună cu 4 linguri de unt topit, sare și piper. Coaceți legumele la 200°C până când acestea sunt fragede și aurii, timp de 30 de minute. Presărați cu pătrunjel tocat mărunt.
Rețete cu ingrediente similare: morcov, rădăcină de păstârnac, rădăcină de țelină, unt, pătrunjel
Categorii:
Rețete similare
