Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Acești creveți sunt marinați timp de doar 30 de minute într-un amestec aromat de suc de lămâie, usturoi și condimente pentru fructe de mare Old Bay. Sunt incredibil de delicioși, dar rezistă tentației de a-i marina mai mult timp, deoarece sucul de lămâie va „găti” creveții, făcându-i tari. Frigeți creveții la grătar și serviți-i cu cartofi fierți sau copți, stropiți cu sos iute și suc de lămâie.

Ingrediente:

• 1 lămâie mare
• 2 căței mari de usturoi
• 1 lingură de condimente pentru fructe de mare, cum ar fi Old Bay
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 450 g creveți mari (16/20), curățați de coajă și fără vene
• Sos picant, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, Condimente Old Bay, lămâie, usturoi

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie într-un bol de sticlă de mărime medie. Dați usturoiul pe răzătoare fin și adăugați-l în bol împreună cu condimentul Old Bay, uleiul de măsline și creveții. Amestecați pentru a acoperi complet.
Pasul 2
• Marinați la frigider timp de 30 de minute. Între timp, tăiați jumătatea de lămâie rămasă în felii și puneți-o deoparte pentru servire.
Pasul 3
• Încălziți o tigaie mare la grătar la foc mediu-mare. Scoateți creveții din marinadă și așezați-i pe o tavă de copt acoperită cu prosoape de hârtie. Gătiți creveții în tranșe până se rumenesc ușor pe ambele părți și sunt gătiți complet, aproximativ 3 minute în total. Luați de pe foc și transferați pe o farfurie mare.
Pasul 4
• Serviți creveții cu felii de lămâie și sos picant.

Voturi: 3