Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Acest sos de desert se prepară la fel ca sosul obișnuit, dar cu făină cu agent de creștere (important!) și pudră de cacao. Moderat de gros și dulce, este perfect pentru produse de patiserie, înghețată și fructe. Folosește acest sos de ciocolată oriunde ai adăuga sos de ciocolată!

Ingrediente:

• 1 cană de zahăr
• 3,5 linguri de pudră de cacao
• 3 linguri de făină cu agent de creștere
• 1,5 căni de lapte integral
• 1 lingură de unt
• Chifle calde sau înghețată, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină cu agent de creștere, cacao

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați zahărul, pudra de cacao și făina într-un bol până când nu mai sunt cocoloașe. Adăugați laptele și amestecați.
Pasul 2
• Topiți untul într-o tigaie mare. Adăugați amestecul de lapte și gătiți la foc mediu, amestecând constant, până când sosul se îngroașă. Serviți cu chifle calde sau înghețată.

Voturi: 1