Timp: 2 ore și 25 de minute (inclusiv timpul de răcire)
Complexitate: uşor
Porții: 12

Această tabletă de ciocolată strălucitoare și deosebită, încrustată cu merișoare uscate, caise uscate și caju, este un cadou minunat sau pur și simplu o delicatesă atunci când oaspeții se opresc pentru o ceașcă de cafea. Și este delicioasă! Ciocolată neagră bogată, cu o acrișoară fructată și nuci sărate... Puțini vor rezista.

Ingrediente:

• 220 g de ciocolată neagră de înaltă calitate (65% conținut de cacao), tocată mărunt
• 220 g tabletă de ciocolată neagră (80% cacao), tocată mărunt
• 1 cană de caju întregi prăjiți și sărați
• 1 cană de caise uscate tocate
• 0,5 căni de merișoare uscate
• Sare de mare grunjoasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ciocolată neagră, nuci caju, caise uscate, merișoare uscate

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Topiți cele două tipuri de ciocolată într-un bol termorezistent, așezat deasupra unei cratițe cu apă care clocotește.
Pasul 2
• Între timp, tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Folosind o riglă și un creion, desenați un dreptunghi de 22x25 cm pe hârtie. Așezați hârtia cu fața în jos pe tava de copt.
Pasul 3
• Toarnă ciocolata topită pe hârtie și întinde-o de-a lungul conturului. Presără caju, caise uscate și merișoare uscate peste ciocolată. Lasă-o să se întărească timp de 2 ore, apoi presără sare de mare. Tăie ciocolata în bucăți de 2,5 x 7,5 cm.

Voturi: 1