Gratin de cartofi într-o oală
Voturi: 3
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Gratin de cartofi într-o oală - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Unt, la temperatura camerei, pentru forme
- 1 1/4 căni de brânză rasă maturată Cheddar
- 1/2 lingură de parmezan ras
- 1 lingură. l. tocat mărunt arpagic
- 1/4 linguriță de făină de grâu
- Ciupește piper roșu
- 700 g cartofi, curățați
- Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingură și 2 linguri de smântână grasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brânză cheddar, Brânză parmezană, arpagic, făină, ardei iute măcinat, cartof, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți generos cu unt șase forme ceramice de copt cu o capacitate de 170 - 220 ml.
- Într-un bol mare, combinați brânza cheddar, parmezanul, chives-ul, făina și ardeiul cayenne. Tăiați cartofii felii subțiri și adăugați-i în amestecul de brânză. Adăugați 1 linguriță de sare și un praf de piper negru și amestecați.
- Puneți amestecul de cartofi în formele pregătite și turnați smântâna deasupra.
- Așezați formele pe o tavă de copt, acoperiți fiecare formă cu folie de aluminiu și introduceți-le în cuptor. Coaceți cartofii până când încep să se înmoaie, aproximativ 40 de minute. Măriți temperatura cuptorului la 220°C (425°F), îndepărtați folia și continuați să coaceți gratinul de cartofi până se rumenește, 15-20 de minute.
Categorii:
Rețete similare
