Gratin de fenicul
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Parmezanul este o combinație perfectă pentru fenicul copt. Împreună, creează o caserolă uimitoare, cu o aromă vibrantă, multicoloră, completată de usturoi și muștar. Smântâna adaugă o textură cremoasă și delicată. Serviți acest gratin de fenicul cu orice fel de mâncare din carne și bucurați-vă de aroma sa unică.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri (7,5 g) unt
- 2 rădăcini de fenicul, feliate subțire
- 1 lingură de parmezan ras grosier
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 lingură de muștar
- 2 căni de smântână groasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: unt, bulb de fenicul, Brânză parmezană, usturoi, muştar, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o caserolă de 22 x 32 cm. Adăugați feniculul, parmezanul, usturoiul și 1/4 linguriță de sare și amestecați bine.
- Amestecați muștarul cu smântâna grasă și turnați amestecul peste fenicul. Coaceți timp de aproximativ o oră, până când caserola fierbe și se rumenește.
Categorii:
Rețete similare
