Gratin de piure de cartofi
Voturi: 3
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Gratin de piure de cartofi - rețetă detaliată.
Vă recomandăm
Reţetă:
Fierbeți 700 g de cartofi curățați și tăiați cubulețe cu o crenguță de rozmarin și 2 căței de usturoi zdrobiți în apă sărată până se înmoaie, timp de 15 minute; scurgeți-i și aruncați rozmarinul.
Pasați cartofii cu 0,5 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 2 linguri de ulei de măsline, aceeași cantitate de pătrunjel tocat, sare și piper. Transferați într-o tavă de copt; presărați cu parmezan ras. Coaceți. gratin de piure de cartofi până se rumenesc.
Rețete cu ingrediente similare: piure, cartof, lapte, Brânză parmezană, usturoi, rozmarin, pătrunjel
Categorii:
Rețete similare
