Mâncăruri ideale cu cartofi: piure, copți și prăjiți

Caserolă de cartofi

Cartofii cu unt și un amestec de lapte și smântână sunt o combinație preferată, încercată și adevărată. Am adăugat un ingredient neașteptat în această rețetă: nucșoara adaugă o notă dulce și picantă.

Reţetă: Caserolă de cartofi

Caserolă de cartofi cu bacon

În loc să umple bărcuțe individuale de cartofi, Ree face o caserolă consistentă din cartofi copți de două ori cu brânză și bacon.

Reţetă: Piure de cartofi copți

Cartofi noi copți cu usturoi

Serviți acest cartof copt versatil cu preparatele preferate din carne, carne de pasăre sau pește. Pentru o crustă aurie frumoasă, aranjați cartofii cu partea tăiată în jos pe o tavă de copt.

Reţetă: Cartofi țărănești cu usturoi la cuptor

Piure de cartofi cu ierburi aromatice și ulei de măsline

Completarea aromei moi și amidonoase a cartofilor este destul de simplă. Busuiocul, pătrunjelul și tarhonul sunt tot ce ai nevoie pentru a adăuga o notă proaspătă și ierboasă acestei rețete.

Reţetă: Piure de cartofi cu ulei de măsline și ierburi aromatice

Cartofi fierți cu unt

Pentru cartofii fragezi, folosim tuberculi tineri - mici, cu coajă subțire, recoltați la începutul sezonului de creștere. Această garnitură delicioasă cu unt se prepară foarte repede.

Reţetă: Cartofi noi fierți cu unt

Cartofi copți cu rozmarin

Food Network recomandă servirea acestor cartofi wedges fierbinți, direct din cuptor. În acest fel, vă veți bucura pe deplin de crusta caldă și aurie.

Reţetă: Cartofi țărănești cu rozmarin

Piure de cartofi cu lapte bătut și mărar

Piureul de cartofi cu laptele bătut a devenit o combinație clasică pe bună dreptate. Acest preparat sănătos este perfect atunci când ai poftă de ceva consistent și reconfortant.

Reţetă: Piure de cartofi cu iaurt și mărar

Cartofi cu brânză de capră și ierburi aromatice

Acești cartofi sunt aperitivul compact perfect pentru întâlnirile cu prietenii și familia. Folosind o lingură sau o spatulă pentru fructe, scoateți o parte din pulpă, creând un „bol” pentru brânză.

Reţetă: Aperitiv de cartofi cu brânză de capră și ierburi aromatice

Cartofi copți cu bacon și smântână

Cartofii copți umpluți au toate elementele unui preparat reconfortant, de la o crustă crocantă și o umplutură moale, cu amidon, până la smântână răcoritoare și bucățele de bacon.

Reţetă: Cartofi copți cu smântână

Piure de cartofi dulci

Rețeta folosește un amestec dulce și sărat de suc de portocale, sirop de arțar și supă de pui.

Reţetă: Piure de cartofi dulci cu suc de portocale

Cartofi copți umpluți cu brânză

Servește cartofi copți cu brânză alături de friptura ta preferată pentru o masă completă, copioasă și reconfortantă.

Reţetă: Bărcuțe de cartofi coapte cu brânză la cuptor

Cartofi prăjiți la cuptor

Pentru cartofi crocanți, este suficient puțin ulei și sare și nu este nevoie să le curățați coaja. Dacă vă place puțină iuțeală, presărați un praf de ardei iute înainte de coacere.

Reţetă: Cartofi prăjiți la cuptor

Cartofi „Anna”

Feliile de cartofi aurii-maronii sunt aranjate în straturi circulare suprapuse pentru o prezentare elegantă a acestui fel de mâncare clasic. Această garnitură va atrage cu siguranță privirile.

Reţetă: Cartof Anna

Piure de cartofi cu bacon și cheddar

Combinația de bacon, cheddar și piure de cartofi este una dintre cele mai delicioase. Le combinăm într-un fel de mâncare consistent pe care cu siguranță toată lumea îl va adora.

Reţetă: Piure de cartofi cu brânză cheddar