Cartofi crocanți cu cheddar
Voturi: 2
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Crocanți la exterior și fragezi la interior, acești cartofi copți, acoperiți cu brânză cheddar lipicioasă, reprezintă o garnitură minunată atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Pentru cele mai bune rezultate, folosiți cartofi galbeni și încălziți-i mai întâi la microunde.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g cartofi mici Yukon Gold
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, brânză cheddar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți la microunde 700 de grame de cartofi mici Yukon Gold, întorcându-i o dată, până sunt gătiți complet, timp de 10-12 minute; lăsați-i să se răcească puțin. Rupeți-i în bucăți. Amestecați-i cu 2 linguri de ulei de măsline, 2 căței de usturoi zdrobiți, ¾ linguriță de sare grunjoasă și câțiva vârfuri de cuțit de piper negru.
- Coaceți pe o tavă de copt la 230°C, amestecând o dată, până devine crocant, aproximativ 30 de minute. Presărați cu cheddar ras și chives tocate mărunt.
Categorii:
Rețete similare
