Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Salata de crab într-un pahar elegant de martini va fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere. Este preparată cu carne de crab întreagă, roșii și avocado și asezonată cu un dressing de maioneză, muștar și coajă de lămâie. Se servește rece pe frunze de salată în pahare, garnisind fiecare porție cu o felie de lămâie și un strop de dressing. Oaspeții se pot bucura de salată fără tacâmuri, pur și simplu rulând salata și umplutura. Perfectă pentru un bufet.

Ingrediente:

• 450 g carne de crab, sortată pentru a îndepărta fragmentele de cochilie și cartilajul
• 0,5 cană de maioneză
• 2 lingurițe pudră de muștar
• 1 linguriță de sos Worcestershire
• 1/4 linguriță coajă rasă fin de lămâie
• 2 roșii cherry medii, fără cotor, semințe și tocate (aproximativ 2/3 cană)
• 1 avocado copt și ferm, tăiat cubulețe
• 4-6 frunze mici de salată Boston
• Felii de lămâie, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

carne de crab, roșii prune, Salată Boston, lămâie, Avocado

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mediu, combinați maioneza, muștarul, sosul Worcestershire și coaja de lămâie. Puneți jumătate din sosul de muștar deoparte pentru topping.
Pasul 2
• Amestecați ușor carnea de crab, 0,5 căni de roșii și avocado cu sosul rămas. Potriviți cu sare după gust.
Pasul 3
• Împărțiți frunzele de salată în 4-6 pahare de martini. Adăugați deasupra salata de crab. Decorați cu o lingură din dressingul păstrat, roșiile rămase și felii de lămâie.

Voturi: 1