Salată Boston

• Sos
• Rulouri

Rulourile de vară vietnameze sunt de obicei servite cu sos de arahide, dar această versiune de rulouri cu creveți și mentă se potrivește cel mai bine cu sos de curry cu lapte de cocos. Sunt ușor de preparat și perfecte ca aperitiv pentru reuniunile de familie. citeşte mai mult

• Sandwich
• Salată Thai Mahi Mahi în curry roșu

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi-ul vietnamez. O baghetă este împărțită în jumătăți și acoperită cu o salată thailandeză de mahi mahi în curry roșu, ceapă verde, morcovi și castraveți, cu năsturel și sos de chili. Sandvișul iese foarte... citeşte mai mult

Salata niçoise este o salată franceză clasică, originară din Nisa. În mod tradițional, include legume proaspete, ouă fierte tari, măsline, hamsii și ulei de măsline, dar mulți bucătari adaugă și cartofi fierți, fasole verde și ton, fără... citeşte mai mult

Salata de homar cu dressing acrișor de maioneză se servește în boluri comestibile făcute din frunze crocante de salată verde. Puteți adăuga ardei iuți sau dulci, semințe de mac sau semințe de susan, dacă doriți. Un aperitiv ușor perfect pentru petrecerile acasă. citeşte mai mult

• burgeri
• Salată de paste

Pentru următorul tău picnic, nu gătește doar shashlik, ci și acești burgeri de miel aromati. Această rețetă detaliază cum să prepari și să împachetezi carnea și alte ingrediente din timp, astfel încât să poți organiza rapid totul când ajungi acolo. citeşte mai mult

• Salată de pui
• Dressing cu ghimbir cu conținut scăzut de grăsimi

Pieptul de pui este sotat cu ghimbir, coriandru și ceapă verde, apoi amestecat cu un dressing acrișor de ghimbir, infuzându-i o tonă de aromă picantă, acrișoară și aromată. Salata este servită în boluri din frunze de salată verde pentru un aperitiv ușor și răcoritor. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Aceste chiftele de porc cu varză, ciuperci shiitake, ceapă verde, ghimbir și usturoi, împreună cu ulei de susan și sos de soia, vă vor încânta cu aroma lor bogată și corpolentă. Un amestec dulce, dar acrișor, de sosuri hoisin și sriracha completează aspectul. citeşte mai mult

În acest bol vietnamez, tăițeii cu carne de porc prăjită și legume sunt serviți nu într-un bol, ci în frunze dense de salată Boston, care seamănă cu niște cești și rețin bine umplutura. Pentru o preparare mai rapidă, folosiți legume tăiate în prealabil, cumpărate din magazin. citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Sos

Sandvișul tradițional BLT este o combinație delicioasă de bacon prăjit, salată verde și roșii între două felii de pâine prăjită. Acest sandviș clasic este acoperit cu piept de pui la grătar pentru o gustare și mai sățioasă și aromată, împreună cu o porție de sos. citeşte mai mult

Această salată de crab într-un pahar elegant de martini va fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere. Este făcută cu carne de crab întreagă, roșii și avocado și asezonată cu un sos de maioneză, muștar și coajă de lămâie. Se servește rece. citeşte mai mult

• Umplutură de cartofi dulci și dovleac
• Ciuperci sotate
• Bizonul măcinat
• Bar de tacos

Un bar cu tacos este o soluție excelentă pentru o ieșire în oraș cu un grup mare de prieteni. Este delicios și foarte distractiv, deoarece fiecare își poate crea propriul aperitiv. Puneți o mulțime de cești și boluri pe masă și umpleți-le cu diferite ingrediente și toppinguri. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Chiftele asiatice coapte la cuptor, servite pe frunze de salată Boston cu sos. Un aperitiv excelent pentru petreceri sau bufeturi. Pe lângă carne de porc tocată, acestea includ și varză prăjită și ciuperci shiitake prăjite și... citeşte mai mult

Carnea de porc „mu shu” este un preparat chinezesc ușor de preparat, plin de ingrediente suculente și bogat în arome asiatice delicioase. Această versiune de „mu shu” conține mușchiuleț de porc, ciuperci shiitake și un amestec de varză tocată. citeşte mai mult

Pentru a prepara această salată, nu este nevoie să afumați puiul. Pieptul de pui este frecat cu boia afumată și fript la grătar. Acest lucru le conferă o aromă delicioasă de afumat, care este și mai intensă dacă este fript pe un grătar cu cărbune. Serviți - citeşte mai mult

Salata hawaiană de poke se prepară cu ton proaspăt crud, tăiat în cuburi mici și amestecat cu felii de castraveți și ceapă verde de dimensiuni similare. Salata este asezonată cu un amestec de sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez și ulei de susan. citeşte mai mult

• Friptură
• Dressing de vinegretă
• Salată

Această salată consistentă și cu carne conține salată verde suculentă, avocado fraged, roșii dulci, jicama crocantă, queso fresco sfărâmat și friptură de vită New York la grătar, feliată subțire, cu crustă de ierburi. De asemenea, include: citeşte mai mult

Această salată ușoară și bogată în vitamine, cu fenicul aromat, salată verde suculentă și ridichi într-un dressing de lapte fermentat, devine și mai delicioasă și sățioasă atunci când este asociată cu scoici prăjite. Scoicile sunt prăjite în ulei încins într-un crustă de făină de porumb și... citeşte mai mult

• tăiței de orez
• Friptură de flanc

Această chiftea este făcută din friptură de vită, tăiată orizontal în jumătate, bătută și unsă cu pastă de curry roșu thailandez, care, împreună cu restul umpluturii suculente, conferă chiflei o aromă asiatică minunată. Chiflele sunt prăjite pe - citeşte mai mult

Salata este făcută cu verdețuri proaspete: salată Boston, salată mixtă, mazăre dulce, țelină, fenicul și sparanghel, care ar trebui opărite mai întâi pentru a se înmuia puțin fără a-și pierde suculența. Pentru a face acest lucru: citeşte mai mult

Chiftelele diferă de chiftele în principal prin faptul că sunt coapte la cuptor, nu fierte la foc mic în sos. Rezultatul este niște chiftele dense cu o crustă delicioasă, care pot fi folosite ca ingredient în alte feluri de mâncare și aperitive. De exemplu, încercați... citeşte mai mult

O salată verde bogată în vitamine, cu salată verde și morcovi rași, devine și mai sănătoasă dacă o pregătești cu un dressing din lapte fermentat, făcut din iaurt natural și lapte acru sau chefir în părți egale. Ceapa verde, usturoiul și oțetul adaugă o notă de... citeşte mai mult

Această salată ușoară și răcoritoare are la bază frunze suculente de salată verde, iar pătrunjelul proaspăt, busuiocul, mărarul și menta îi conferă o aromă deosebită. Cel mai bine este să rupeți toate verdețurile și salata verde manual, în loc să le tocați, pentru a le păstra vitaminele valoroase. Pentru - citeşte mai mult

Crostini este un aperitiv italian constând dintr-o felie de pâine prăjită cu o varietate de toppinguri. Cheia crostini este crocantitatea pâinii, care ar trebui să rămână crocantă chiar și cu un topping bogat. Prin urmare, acestea ar trebui asamblate... citeşte mai mult

O rețetă ușoară pentru un aperitiv delicios cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru aceasta, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os, gata preparate. O idee grozavă ar fi să folosiți resturile de la cina de aseară, de exemplu. Tăiați carnea în - citeşte mai mult

• Crostini
• Salată

O rețetă rapidă de salată verde care, la fel ca multe aperitive italienești, se mândrește cu o combinație uimitoare și delicioasă de ingrediente simple. Combinați frunzele de salată Bibb cu mentă aromată și busuioc, adăugați rădăcină de fenicul și asezonați cu... citeşte mai mult

• Creveți prăjiți
• Dressing de vinegretă
• Amestec de ceapă

Servirea aperitivelor pentru picnic pe frunze de salată verde este o opțiune sigură. În primul rând, conferă aperitivului un aspect mai izbitor, estival. În al doilea rând, este mult mai gustos, mai suculent și mai ușor decât un aperitiv pe o felie de pâine. Prăjiți creveții - citeşte mai mult

O wrap, sau o wrap pentru sandvișuri, este o umplutură învelită într-o tortilla. Folosirea salatei în loc de tortilla creează un preparat vibrant și sănătos. Aromele variate ale ingredientelor creează o combinație armonioasă și... citeşte mai mult

O mâncare rapidă și ușoară, cu o notă asiatică. Puiul sau curcanul merg bine în locul vitei și puteți experimenta și cu alte ingrediente. De exemplu, morcovii rași din umplutură vor adăuga culoare și o aromă vegetală. citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Sos

Carnea de crab incredibil de fragedă, într-o crustă crocantă de pesmet, cu siguranță va impresiona. Acești burgeri sunt perfecți pentru o petrecere de sărbători - sunt ușor de făcut, ușor de mâncat, iar oaspeții vor fi cu siguranță uimiți de combinația de arome. citeşte mai mult

BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) este un sandviș american clasic. Bacon prăjit și aromat, salată verde proaspătă și crocantă și roșii coapte și suculente, puse între două felii de pâine, au evoluat ulterior în salate. Salatele BLT și - citeşte mai mult

• Hamburger
• Sos de ceapă și muștar

O chiflă moale, ușor crocantă și o chiftea de vită suculentă și aromată sunt preparatul emblematic al bucătarului-șef Scott Conant. Burta de porc crocantă, prăjită cu pancetta, conferă acestei delicatese o aromă și o savoare afumată, în timp ce un sos picant... citeşte mai mult

Locul de naștere al acestei salate de vară este considerat a fi orașul Nisa din sud-estul Franței. Acest fel de mâncare de pe Coasta de Azur a devenit popular în întreaga lume la începutul secolului al XX-lea. Timp de decenii, dezbaterile au făcut ravagii cu privire la faptul dacă legumele fierte pot fi incluse în fel de mâncare. citeşte mai mult

• Pui
• Dressing provensal

E greu să impresionezi pe cineva cu o mâncare cu pui, dar această rețetă te va ajuta să creezi un preparat neobișnuit dintr-un ingredient atât de obișnuit. Această carne ușor de gătit nu necesită practic timp de coacere, iar sosul este perfect - citeşte mai mult

Salata tradițională americană Cobb a fost inventată la începutul secolului trecut de Robert Cobb, proprietarul restaurantului Hollywood Brown Derby. Conform unei versiuni, Cobb nu mâncase nimic până târziu în noaptea aceea și, când a intrat în bucătăria restaurantului, și-a pus repede salata în farfurie. citeşte mai mult

• Pui
• Sos
• Salată Bistro

Puiul este copt în cuptor pe un pat de felii de pâine. Această rețetă valorifică la maximum sucul de pui, care adesea ajunge pe fundul tigaiei și se pierde. Acum, fiecare picătură va rămâne în preparatul tău, absorbită de pâine și... citeşte mai mult

• Salată de ton
• Sandwich

Covrigii — produse de patiserie pufoase coapte din aluat de drojdie opărit — sunt folosiți și pentru a face sandvișuri în loc de chifle și pâine tradiționale. Covrigii au rădăcini evreiești, dar miezul lor dens și umed a devenit un produs preferat de aproape toată lumea. citeşte mai mult

• Burger
• Aioli cu citrice și capere

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Chiftele: Titlul acestei rețete Food Network spune totul: „Chiftele de hamburger excelente”. Păstrați la îndemână această rețetă testată în timp pentru momentele în care vă este poftă de ceva cu carne. Și pentru... citeşte mai mult

Ne place să folosim amestecuri de condimente atunci când gătim cinele de duminică: puteți crea o combinație complexă de arome fără a măsura sute de condimente diferite. Puteți chiar încerca variații neobișnuite, cum ar fi în această salată de curcan în stil thailandez - citeşte mai mult

O rețetă de lipii cu ananas învelite în frunze proaspete de salată. Și un sos picant thailandez pentru întins umplutura. Sambal este un condiment picant indonezian cu ardei iute. Acest sos este disponibil în multe variante, dar Sambal Olek, ușor picant, este... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest fel de mâncare este preparat din salată de pește mahi mahi rămasă cu curry roșu thailandez. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru sos și umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceste chifle crocante în stil vietnamez sunt sănătoase și ușoare, iar adaosul de orez le transformă într-o masă completă. Nu conțin gluten și sunt pe placul tuturor, chiar și al adulților. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Trei tipuri de mezeluri, plus brânză elvețiană cu unt, avocado răcoritor și roșii cherry suculente, se adaugă pe un pat de ierburi proaspete, toate amestecate cu dressingul la alegere. Ce ziceți de o vinegretă de șalotă sau... citeşte mai mult

Ai niște piept de pui rămas? Folosește-le pentru a crea un fel de mâncare nou, cum ar fi salata de pui a lui Jeff Mauro. El amestecă puiul cu un sos de muștar și maioneză și îl servește pe frunze de salată verde ca aperitiv. Este o modalitate excelentă de a... citeşte mai mult

• Sos tartar cu lămâie:
• Salată de sparanghel și paste:

Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea ​​prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult

Salata de pui cu bucățele de bacon de la Sunny Anderson conține bucăți fragede de cartofi copți, pui fiert și un dressing de maioneză cu ierburi. Servită în boluri de salată Boston, este perfectă pentru aperitive. citeşte mai mult

O rețetă de salată de roșii făcută cu felii de roșii verzi, avocado și salată verde. Se asezonează cu ulei de măsline, suc de lime, muștar, miere, jalapeño și cimbru. citeşte mai mult

O rețetă de paste farfalle, fierte cu broccoli și cartofi, amestecate cu fontina și parmezan. Garnisite cu salată verde Boston și praz. citeşte mai mult