Fructe confiate

• Sos dulce-acrișor
• Ghimbir confiat

Această înghețată elegantă, ușoară și răcoritoare este încheierea perfectă a unei cine mari de sărbători. Înghețata de iaurt este stropită cu sirop de cireșe dulci-acrișoare de casă și acoperită cu ghimbir proaspăt confiat. Siropul de cireșe confiate și ghimbirul pot fi... citeşte mai mult

• Desert
• Orez cu nucă de cocos

Acest desert este similar cu budinca de orez, iar nuca de cocos, ghimbirul confiat și bucățile de mango uscat îi conferă o aromă tropicală minunată. În loc de mango, puteți adăuga orice alte fructe uscate pe care le aveți la îndemână, cum ar fi stafide sau papaya. Joacă-te cu aromele! citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Aceste brioșe sunt infuzate cu aroma unui Moscow Mule clasic, cu note picante de ghimbir confiat și un sirop de lime răcoritor. Prăjiturile sunt acoperite cu o cremă de unt cu vanilie și lime, la care puteți adăuga vodcă, dacă doriți. Pentru că - citeşte mai mult

Aceste fursecuri, originare din New England, sunt asemănătoare cu turta dulce și umplute cu o gamă largă de condimente, fructe uscate și nuci. Conform unei versiuni, au primit numele de „Hermit” deoarece nu se strică mult timp, rămân moi și sunt ușor de luat la drum. citeşte mai mult

• Aluat fraged
• Umplutură de mascarpone
• Dovlecei copți cu zahăr

Vara, când dovleceii sunt în sezon, după ce am încercat toate preparatele și aperitivele care conțin această legumă abundentă, e timpul să trecem la deserturi! Aceste tarte înlocuiesc fructele dulci cu dovlecei baby caramelizați. Printre o umplutură dulce de mascarpone și o prăjitură sfărâmicioasă... citeşte mai mult

Aceste batoane granola cu aromă de turtă dulce sunt modalitatea perfectă de a obține o doză delicioasă de energie dimineața. Aroma și gustul lor distinctiv de turtă dulce provin dintr-un amestec de melasă, condimente aromate și ghimbir confiat. Iar baza batoanelor este făcută din mai multe tipuri de nuci. citeşte mai mult

Această prăjitură seamănă cu o prăjitură uriașă din turtă dulce. Moale, parfumată și delicioasă. De asemenea, este ușor de făcut. Nu este nevoie să tăiați sau să modelați aluatul: pur și simplu puneți-l cu lingura în tavă și coaceți. După ce ați terminat, tăiați prăjitura în pătrate și serviți. citeşte mai mult

• Fursec
• Topping de fructe

Aceste fursecuri poloneze sunt printre cele mai delicioase din toată Europa de Est. Sunt frumoase, bogate, dulci și colorate, iar fructele uscate pur și simplu cântă a Crăciunului! De obicei, sunt coapte în Ajunul Crăciunului, dar cu siguranță veți dori să vă bucurați de mazurci toată iarna. citeşte mai mult

• Masă de ciocolată
• Trufe citrice (alegeți un fruct)
• Trufe cu fenicul
• Trufe cu lapte

Trufele de ciocolată sunt ușor de preparat acasă și poți fi sigur de calitatea și naturalețea ingredientelor lor. De asemenea, poți crea trufe într-o varietate de arome neobișnuite și îți poți asambla propria cutie asortată de bomboane de ciocolată rafinate. citeşte mai mult

Aceste fursecuri moi și moi, acoperite cu o crustă crocantă de zahăr, sunt umplute cu aroma caldă a ghimbirului. În aluat se adaugă ghimbir măcinat, rădăcină de ghimbir proaspăt și ghimbir confiat tocat, așa că nu duce lipsă de aromă picantă. Aceste fursecuri sunt excelente— citeşte mai mult

• Baza de cookie-uri
• Nuga

Aceste fursecuri luxoase acoperite cu ciocolată, presărate cu coajă de portocală confiată, ascund o adevărată extravaganță de arome și texturi. Sub coaja de ciocolată neagră, veți găsi straturi de biscuiți topiți, dulceață de zmeură și nuga moale și aromată. citeşte mai mult

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut din legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați conform tradiției speranței nesfârșite pentru Anul Nou. citeşte mai mult

• Ciocolată caldă albă
• Suplimente
  
  Portocale
• Rusă albă

Ciocolata caldă albă delicioasă este băutura perfectă pentru încălzire în zilele reci, mai ales cu un strop de lichior. Această rețetă prezintă două dintre cele mai bune opțiuni de ciocolată caldă cu alcool: portocale cu Cointreau și citeşte mai mult

Aceste bile sunt umplute cu aroma luxoasă a prăjiturii englezești de Crăciun cu fructe uscate, dar nu aveți nevoie de prăjitură sau cuptor pentru a le face. Fructele uscate înmuiate într-o cantitate mică de alcool sunt amestecate împreună cu... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat
• Umplutură de caise și nuci
• Umplutură de gutui și nuci

Maamoul este o prăjitură moale, populară în țările arabe, umplută cu curmale, fructe uscate sau nuci. De obicei, este coaptă în timpul marilor sărbători religioase, dar este atât de delicioasă încât nu ai nevoie de o ocazie specială pentru a o savura. Aceasta... citeşte mai mult

Nu aveți nevoie de niciun echipament sau matrițe speciale pentru a face aceste vafe. Se coc ca niște fursecuri decupate: aluatul este rulat în formă de cârnat, apoi tăiat în cercuri subțiri, iar fursecurile sunt coapte. Datorită - citeşte mai mult

• Bezea
• Cremă de lămâie
• Cremă de ghimbir

Această prăjitură Napoleon nu vă va lua mult timp să o asamblați, deoarece este alcătuită din doar patru straturi: straturile de sus și de jos sunt prăjituri aeree din bezea, iar între ele se află un strat de cremă de lămâie răcoritoare și cea mai delicată cremă cu ghimbir confiat. Încercați-o. citeşte mai mult

Aceste brioșe moi și pufoase sunt umplute cu felii de portocală și lămâie și acoperite cu cireșe confiate. Combinația de arome de cireșe, citrice și scorțișoară va captiva pe toată lumea. De îndată ce scoateți brioșele din cuptor,... citeşte mai mult

În Statele Unite, prăjitura cu fructe uscate a devenit un subiect național de glume de sărbători, ca și cum aceeași pâine ar fi dăruită în fiecare an de Crăciun. În ciuda ridicolului, această rețetă încearcă să o reabiliteze și, trebuie spus, funcționează. citeşte mai mult

Aceste brioșe cu morcovi și nucă de cocos sunt pufoase, moi și delicioase. Sunt incredibil de ușor de făcut și perfecte pentru micul dejun sau desert, dar cu siguranță veți dori să le ronțăiți toată ziua! Cu morcovi și fulgi de nucă de cocos, sunt... citeşte mai mult

„Cred că mâncarea reconfortantă supremă sunt dulciurile”, spune Ina Garten, „orice bomboană, de la o batonă Snickers cumpărată din magazin până la trufe de ciocolată lucrate manual. Pe lângă faptul că ne satisface pofta de dulce, dulciurile... citeşte mai mult

Grapefruitul dulce-acrișor, bourbonul tare și ghimbirul picant conferă acestui cocktail o aromă revigorantă, în timp ce berea de grapefruit și sifonul de grapefruit conferă băuturii efervescente caracteristice. Serviți cocktailul cu multă gheață. citeşte mai mult

Aceste fursecuri italienești sunt făcute în stilul unei prăjituri cu fructe, cu fructe uscate, fructe confiate, nuci și alcool. Aceste tipuri de prăjituri sunt populare în Occident în timpul sărbătorilor de iarnă, în special de Crăciun. De ce să nu transformi fursecurile într-o delicatesă festivă, delicioasă și... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Iubitorii de plăcinte inversate vor aprecia această versiune cu pere a tartei franțuzești cu mere, Tarte Tatin. Acest desert se bazează mai mult pe gătit decât pe copt; nici măcar nu aveți nevoie de o tavă specială pentru plăcinte (o tigaie din fontă este suficientă), iar aluatul este... citeşte mai mult

Fursecurile moi, condimentate, cu note de ghimbir și piper negru, sunt baza perfectă pentru înghețată topită, sărate, dulci și răcoritoare în același timp. Fursecurile pot fi coapte în avans. După ce s-au răcit complet, asamblați sandvișurile cu înghețată de vanilie. citeşte mai mult

• Pâine
• Glazură

Pâinea daneză de Crăciun (Julekage) este parfumată cu cardamom și scorțișoară și umplută cu fructe uscate, coajă de portocală confiată și nuci. Nu vă lăsați intimidați de lista lungă de ingrediente: probabil că le aveți deja pe majoritatea la îndemână, iar restul sunt... citeşte mai mult

Tuturor le plac fursecurile cu fulgi de ovăz și ciocolată, dar multora le va plăcea și mai mult această aromă nouă și neobișnuită. Dați-le fursecurilor de ovăz de casă o notă tropicală adăugând în aluat fructe uscate exotice, cum ar fi bucăți de ananas uscat, mango și papaya și... citeşte mai mult

Prăjitura neagră jamaicană este o delicatesă tradițională jamaicană de Crăciun. O rudă cu budinca englezească de Crăciun, este făcută și cu fructe uscate, pe care jamaicanii le pun la infuzat timp de săptămâni, uneori chiar luni. citeşte mai mult

Tăițeii instant sunt o bază excelentă pentru o budincă delicioasă, deoarece absoarbe aromele ca un burete, în acest caz, dulci (aruncați pliculețele de condimente). În plus, prepararea acestei budinci nu putea fi mai ușoară. Tăițeii fierți la abur împreună cu - citeşte mai mult

O prăjitură cu fructe înmuiată în alcool este coaptă în mod tradițional de Crăciun și alte sărbători de iarnă. Cel mai bun lucru la ea, pe lângă gust, este că nu trebuie să aștepți până în ultimul moment. O poți coace în avans, cu câteva săptămâni înainte de sărbătoare. Este... citeşte mai mult

• Distribuie
• Aluat de porumb

Această plăcintă englezească cu umplutură de fructe uscate este preparată în mod tradițional pentru Crăciun, dar este atât de minunată și aromată încât poate fi coaptă și pentru alte sărbători sau chiar fără ocazii speciale, doar pentru ceai. Plăcinta cu carne tocată este de obicei planificată în avans, deoarece... citeşte mai mult

Această prăjitură italiană de Crăciun este făcută dintr-un amestec uscat pe care îl puteți așeza într-un borcan frumos și îl puteți oferi celor dragi împreună cu rețeta. Panettone tradițional include o mulțime de fructe uscate, cum ar fi coajă de portocală confiată, fructe uscate... citeşte mai mult

Infuzați ciocolata albă simplă cu aromă și textură topind-o și presărând-o cu nuci și fructe uscate. Batonul nu numai că va avea un gust mai bun, dar va fi și mai interesant, datorită presărării de fistic verde, merișoare roșii uscate și coajă de portocală. citeşte mai mult

Adăugați nuci tropicale și fructe uscate la ciocolata neagră simplă și veți avea o delicatesă unică pe care nu o veți găsi în supermarket. Calmați ciocolata conform instrucțiunilor rețetei, întindeți amestecul pe o folie de aluminiu și decorați. citeşte mai mult

Dacă vă place aroma și savoarea ghimbirului în produsele de patiserie, nu uitați să încercați aceste fursecuri condimentate în formă de stea, decorate cu cristale de zahăr strălucitoare. Pe lângă făină, aluatul include unt, cremă de brânză, zahăr și rădăcină de ghimbir rasă. citeşte mai mult

• Cozonac
• Umplutură și topping

Această ruladă aromată de turtă dulce este o adevărată delicatesă de Crăciun care încălzește și înalță spiritul cu aroma și gustul său dulce-picant. Aluatul de biscuiți este amestecat cu melasă, scorțișoară, ghimbir, nucșoară și cuișoare. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Fursecurile italiene biscotti sunt coapte în mod tradițional de două ori. Prima dată, aluatul este copt în pâini mari, care sunt menite să se rumenească la exterior și să se usuce ușor la interior. Apoi sunt tăiate în felii, iar fursecurile sunt coapte până sunt gata. Acestea... citeşte mai mult

Decorează-ți masa de sărbători cu prăjituri fermecătoare care îi vor uimi mereu pe oaspeți. Sub un strat de glazură de ciocolată, îi așteaptă o crustă moale de turtă dulce, acoperită cu o cremă fantastică de turtă dulce. Și toate acestea sub formă de... citeşte mai mult

Aceste fursecuri parfumate cu migdale, umplute cu fructe uscate, sunt o delicatesă perfectă cu ceai sau cafea în timpul sărbătorilor de iarnă. Conțin citrice confiate, stafide și cireșe uscate confiate. Aluatul este modelat într-un rulou, care este apoi... citeşte mai mult

Aceste trufe delicioase și sănătoase sunt făcute din smochine uscate, ghimbir confiat, un vârf de cuțit de scorțișoară și o lingură de miere, toate amestecate pentru a forma o pastă. Amestecul rezultat este apoi modelat în bile (trufe) și acoperit cu... citeşte mai mult

Când vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un aperitiv sofisticat și ușor, servește ceviche. Această salată peruană este preparată cu fructe de mare crude marinate în suc de citrice și servită cu legume. Toarnă portocala și - citeşte mai mult

• Brioșe
• Umplutură și glazură
• Sirop de lămâie
• Decorare

Mini-prăjiturile individuale, sau brioșele umplute cu cremă, sunt o alternativă distractivă la o prăjitură mare. Sunt servite pe un platou, decorate ca o prăjitură și arată foarte festiv. Brioșele sunt făcute cu un pandișpan cu lămâie, coapte fără... citeşte mai mult

Cu doar câteva ingrediente suplimentare, un sorbet obișnuit de mango devine un desert luxos care combină frumos diferite arome: Amaretto cu migdale, ghimbir dulce-acrișor, zmeură suculentă și turtă dulce bogată. citeşte mai mult

• Șerbet
• Kumquat confiat

Aroma bogată a acestui sorbet provine din ciocolata dublă: sirop de ciocolată făcut din zahăr, pudră de cacao și apă și ciocolată neagră tocată mărunt. Cele două ingrediente sunt amestecate până la omogenizare, care apoi este atent... citeşte mai mult

Iaurtul grecesc gros este o bază excelentă pentru un desert sănătos, cu conținut scăzut de calorii, unde poate înlocui cremele mai groase. Combinați iaurtul cu miere parfumată, ghimbir confiat și coajă de portocală și adăugați deasupra mure proaspete. citeşte mai mult

• Amestec lichid
• Amestec uscat
• Topping

Ghimbirul proaspăt adăugat în aluatul acestor fursecuri îi conferă o aromă și o savoare picantă distinctă, care se potrivește frumos cu notele ușoare de caramel ale melasei. Amestecați aluatul în două etape, formând amestecuri separate, umede și uscate. citeşte mai mult

• Sirop de ghimbir
• Brioșe
• Cremă de unt de mango

Brioșele sunt moi, dar suficient de dense pentru a se ține împreună atunci când le despacheți. Aroma de turtă dulce este perfect echilibrată de dulceață, iar crema de unt are note de mango. Aceasta nu este cu siguranță o rețetă pentru... citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură

În Evul Mediu, zahărul era o marfă rară și disponibilă doar celor mai bogați, dar oamenii mai puțin înstăriți aveau acces la morcovi, care sunt bogați în zahăr natural. Prăjiturile cu morcovi erau destul de dulci chiar și fără... citeşte mai mult

• Trufe de ciocolată
• Trufe de coniac cu fistic
• Trufe portocalii
• Trufe în glazură albă și închisă la culoare

Surprinde-ți oaspeții cu bomboane de ciocolată lucrate manual, superbe. Trufele sunt rulate din ganache întărit - un amestec 1:1 de ciocolată neagră și frișcă - și acoperite cu glazură sau cu o varietate de bomboane decorative, la alegere. Rețeta oferă mai multe variante: citeşte mai mult

Prăjitura americană cu fructe clasică este un pandișpan umplut cu tone de fructe uscate și confiate și înmuiat în alcool, care nu numai că menține prăjitura proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, dar o face chiar mai gustoasă după ce stă la copt. citeşte mai mult

Savurați această prăjitură de turtă dulce parfumată și condimentată, incredibil de ușor de preparat. Aroma sa incredibilă provine dintr-un amestec bogat de condimente, ghimbir proaspăt ras, melasă și zahăr brun. Această delicatesă coaptă este încântător de reconfortantă cu... citeşte mai mult

Acest sufleu festiv are literalmente o crustă aurie strălucitoare, dezvăluind un desert asemănător unui nor cu o aromă dulce de ghimbir. Amestecați trei tipuri de ghimbir în aluatul de sufleu: ghimbir măcinat, ghimbir proaspăt ras și... citeşte mai mult

Foietajele Banbury sunt o patiserie tradițională englezească cu o aromă și o savoare orientală vibrantă. Locul lor de naștere este considerat a fi orașul Banbury din Anglia, unde aceste foietaje au fost coapte timp de multe secole, după ce cruciații le-au adus înapoi din campaniile lor din Orientul Mijlociu. citeşte mai mult

Numele acestui cocktail poate fi tradus din engleză ca „fursecuri din turtă dulce”. La urma urmei, amestecul de bere de ghimbir, suc de ghimbir, scorțișoară și rom îi conferă acea aromă, făcându-l unul dintre cele mai bune cocktailuri de Revelion și... citeşte mai mult

• Prăjituri
• Umplere
• Glazură de bezea

Tortul Lane este un tort tradițional din sudul Statelor Unite, numit după creatoarea sa, Emma Rylander Lane. La sfârșitul secolului al XIX-lea, ea a câștigat primul loc cu acest tort la un târg local, ceea ce i-a sporit popularitatea pe scară largă. citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură
• Decor

Baza acestor brioșe este un pandișpan ușor și pufos, de tip Angel Food, copt fără adaos de grăsimi, folosind albușuri de ou bătute tare, zahăr și făină. Textura uimitoare a prăjiturii și dulceața echilibrată, cu o notă de citrice, vă vor ridica moralul. citeşte mai mult

• Aluat
• Nachika

Pâinea elvețiană birnbrot se distinge de alte tipuri de pâine prin umplutura generoasă de fructe uscate, în principal pere uscate, completată cu alte fructe uscate, nuci, fructe confiate și condimente aromate. Umplutura, amestecată cu - citeşte mai mult

• Plăcintă
• Topping

Tortul Magilor (spaniolă: Rosca de Reyes – Inelul Magilor) este principalul deliciu de Bobotează, pe 6 ianuarie, în toate țările vorbitoare de limbă spaniolă. Spre deosebire de prăjiturile Magilor din alte țări catolice, în Spania și Mexic este întotdeauna copt în formă de inel și - citeşte mai mult

• Portocale confiate
• Umplere
• Asamblare

Cassata este un desert sicilian făcut dintr-o coajă de pandișpan umplută cu ricotta. Faceți cassate individuale, care nu necesită coacere. Folosiți biscuiți savoiardi pentru pandișpan și, deoarece aceste cassate vor fi cu - citeşte mai mult

• Aluat
• Glazură caldă
• Glazură

Chiflele în cruce sunt o prăjitură populară de Paște în țările catolice din Commonwealth-ul britanic. În mod tradițional, sunt coapte în Vinerea Mare dintr-un aluat bogat cu condimente aromate și fructe uscate și au o imagine pictată deasupra. citeşte mai mult

• Budincă
• Cremă englezească

Budinca de Crăciun, sau budinca de prune, este principala delicatesă de sărbători din Marea Britanie. Conform tradiției bisericii anglicane, prepararea începea întotdeauna cu câteva săptămâni înainte de Crăciun. Procesul de amestecare a budincii implică în mod tradițional... citeşte mai mult

Coaja de portocală este de obicei folosită ca și condiment în deserturi, dar poate fi folosită și pentru a prepara unele deserturi interesante. De exemplu, aceste bețișoare confiate devin bomboane atunci când sunt înmuiate în - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Plăcinta cu carne tocată este o plăcintă dulce tradițională de Crăciun, vorbită în limba engleză, cu o umplutură din mere tocate și fructe uscate amestecate cu zahăr, miere, condimente aromate, grăsime și infuzate cu alcool. Merele sunt cele mai bune - citeşte mai mult

Panforte este o delicatesă tradițională italiană de Crăciun. Poate fi comparată cu turta dulce, o plăcintă sau niște kozinaki moi. Panforte a fost copt pentru prima dată într-o mănăstire din Siena la începutul mileniului trecut. Panforte se traduce din italiană ca citeşte mai mult

• Rolă
• Umplere
• Glazură

Rețeta de rulouri cu drojdie Chelsea se bazează pe faimoasele rulouri englezești cu stafide cu același nume. Aceste rulouri dulci, lipicioase și topite au captivat lumea cu textura lor și umplutura bogată de fructe uscate. Coaceți-le folosind același principiu: citeşte mai mult

Pregătește un desert delicios și sănătos cu fructe la grătar. Prunele la grătar își caramelizează zaharurile, creând o aromă mai bogată, în timp ce ghimbirul confiat adaugă acrișor și iuțeală. citeşte mai mult

• Tort
• Budincă de rom
• Frișcă cu aromă de rom și lime

Plăcinta Dark 'n' Stormy este o variantă de patiserie a celebrului cocktail Dark 'n' Stormy, preparată cu bere de ghimbir, rom negru și lime. Baza plăcintei alcoolice este realizată dintr-o crustă făcută din... citeşte mai mult

Chutney-ul este un sos de legume sau fructe originar din bucătăria indiană. Acest sos este menit să adauge varietate și să intensifice aroma preparatului cu care este servit. Chutney-ul de merișoare și citrice poate fi folosit ca supliment pentru carne de pasăre, carne și alte preparate. citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă

Aceste brioșe vesele cu portocale au o aromă citrică minunată datorită cojii de portocală și glazurii de brânză cu suc adevărat de portocale. Toppingul este acoperit cu un desert dulce... citeşte mai mult

Kulich este o parte delicioasă a tradiției de Paște. Urmează această rețetă simplă pentru a crea o pâine de Paște parfumată și pufoasă cu fructe confiate, stafide, migdale și coajă de lămâie. Nu uita să adaugi un strop de rom! citeşte mai mult

Cea mai bună pasha cu brânză de vaci este făcută cu brânză de vaci de casă. Această brânză de vaci este cremoasă și moale, cu o aromă ușor acrișoară. Dar și brânza de vaci cumpărată din magazin va funcționa, dar asigurați-vă că este proaspătă, de preferință de la un producător de încredere. Serviți - citeşte mai mult

• Trufe
• Cremă de caju

Aceste trufe de ciocolată vegane și fără gluten vor fi pe placul celor care urmează o dietă sănătoasă sau chiar o dietă vegetariană strictă. Crema delicată de caju combinată cu ciocolată este punctul culminant al acestui desert sănătos. Delicatesa este completată de citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru prepararea ghimbirului confiat acasă. citeşte mai mult

• Bază crocantă
• Umplere
• Frișcă cu ghimbir

Poți face plăcinte cu dovleac ani de zile și poți găsi mereu modalități noi de a face rețeta și mai impresionantă. Adăugarea de gingersnaps va spori aroma de dovleac, în timp ce bananele coapte vor adăuga o notă de dulceață. Și cel mai important, nu... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cozonac
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Scones
• Frișcă de arțar

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort
• Umplere
• Decorațiuni

În loc să folosești lapte condensat îndulcit, data viitoare când faci plăcintă cu dovleac, folosește lapte de cocos neîndulcit. Vei adăuga o notă de aromă tropicală, obținând în același timp o umplutură cremoasă și fină pe care toată lumea o iubește. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru brioșe:
• Pentru morcovi și nuci confiate:
• Pentru cremă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această prăjitură autentică, aromată cu mirodenii precum scorțișoară, ghimbir măcinat și o notă de cuișoare, are o textură densă, similară cu prăjitura. Este, de asemenea, aromată cu vin Madeira. Este un final perfect pentru o cină de sărbătoare. citeşte mai mult

• Cremă de vanilie
• Coji de citrice confiate

O rețetă detaliată pentru prepararea unei creme groase cu fructe confiate. citeşte mai mult

• Fructe uscate
• Aluat
• Aluat
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Tort

Când vine vorba de plăcinte, nimic nu este mai ușor decât o crustă făcută din biscuiți graham integrali și unt. Pur și simplu apăsați amestecul auriu în tavă, apoi coaceți timp de câteva minute. Pentru o umplutură aromată, Katie Lee alege: citeşte mai mult

• Pentru cremă:

Pentru o doză dublă de aromă bogată de ghimbir, Ina Garten amestecă ghimbir uscat, cristalizat într-un aluat de pandișpan pe bază de melasă, apoi presără mai mult ghimbir cristalizat peste o glazură fină, citrică, de cremă de brânză. citeşte mai mult

• Prăjitură de turtă dulce:
• Sos de fructe de pădure:

Delicios și uimitor din punct de vedere vizual, trifle-ul lui Bobby Flay este perfect pentru o petrecere de până la 12 persoane. Acest desert conține turtă dulce de casă cu unt, cremă de lămâie acrișoară și un sos de fructe de pădure făcut cu... citeşte mai mult

În rețeta ei, Anne Burrell nu folosește piure de dovleac din conservă; în schimb, adaugă pulpa unor dovleci mici de zahăr în sosul dulce. Lăsați pâinea cu scorțișoară să se înmoaie în sos înainte de coacere - acest lucru este esențial pentru... citeşte mai mult

Înainte de servire, adăugați un strop de lichior de zmeură în crema de ciocolată caldă și decorați cu ghimbir confiat, care va adăuga atât aromă, cât și dulceață. Delicatesa Aidei Mollenkamp este doar pentru adulți! citeşte mai mult

Deși mai crocante decât fursecurile clasice de turtă dulce, aceste fursecuri au practic aceleași ingrediente, oferindu-le o aromă caldă și picantă, similară cu cea a variantei lor moi. Pentru a echilibra dulceața fursecului, Alton... citeşte mai mult

Fursecurile de sărbători ale lui Jeff Mauro au fost inspirate de rețeta de spumoni, un desert tradițional italian făcut cu straturi de înghețată (cireșe, fistic, ciocolată sau vanilie) acoperite cu fructe confiate sau - citeşte mai mult

Aceste fursecuri delicioase de la Ina Garten, cu un centru umed, nu sunt doar despre ghimbir. Scorțișoara, cuișoarele, nucșoara și ghimbirul confiat tocat sunt combinația perfectă pentru a vă încânta papilele gustative. Un strop de zahăr... citeşte mai mult

Panettone este o prăjitură dulce pe bază de drojdie, servită în mod tradițional în Italia de Crăciun. Pe lângă făină, aluatul de panettone conține unt și ouă, conferindu-i o textură foarte fină și delicată. Rețeta prevede și includerea... citeşte mai mult

O rețetă de Creamsicle Float inspirată din bucătăria mediteraneană. Acest cocktail sofisticat conține înghețată, limonadă de portocale și sirop de șofran. citeşte mai mult

Plăcinta cu cannoli cu cireșe este o rețetă americană de plăcintă cu o umplutură care include ingrediente din desertul italian Cannoli (un desert tradițional sicilian făcut din tuburi de napolitane umplute cu cremă de brânză cu adaos de diverse - citeşte mai mult

• Pentru aluatul fraged:
• Pentru umplutură:

Rețetă de fursecuri de turtă dulce din aluat fraged cu căpșuni și glazură de smântână și cremă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.