Sos dulce-acrișor pentru înghețată
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 547, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 6 G., carbohidrați 127 G., fibră 3 G., colesterol 16 mg, sodiu 62 mg, zahăr 121 G.
Calorii 547, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 6 G., carbohidrați 127 G., fibră 3 G., colesterol 16 mg, sodiu 62 mg, zahăr 121 G.
Această înghețată elegantă, ușoară și răcoritoare este încheierea perfectă a unei cine mari de sărbători. Înghețata de iaurt este stropită cu sirop de vișine dulci-acrișoare de casă și acoperită cu ghimbir proaspăt confiat. Siropul de ghimbir confiat și vișine poate fi preparat în avans.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sos dulce-acrișor
- 450 g cireșe congelate
- 0,5 căni de zahăr
- Suc de la 1 lămâie
- 1/4 linguriță coajă de lămâie
- 2 căni de înghețată de iaurt
Ghimbir confiat
- 1 cană de apă
- 1,5 căni de zahăr
- 0,5 cană de rădăcină de ghimbir curățată și feliată subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sirop de cireșe, fructe confiate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, combinați cireșele, zahărul și sucul de lămâie și încălziți la foc mediu. Gătiți până când lichidul se îngroașă într-un sirop, aproximativ 8-10 minute. Adăugați coaja de lămâie și luați de pe foc.
- Puneți înghețata de iaurt în 4 boluri și stropiți cu sirop. Decorați cu ghimbir confiat și serviți.
- Ghimbir confiat:
Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
Într-o cratiță medie, combinați 1 cană de apă cu 1 cană de zahăr. Aduceți la fierbere la foc mediu și adăugați ghimbirul. Fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5 minute, apoi transferați ghimbirul pe tava de copt pregătită. Cât este încă fierbinte, adăugați 1/4 cană de zahăr și amestecați. Separați cojile confiate rămase și presărați cu restul de 1/4 cană de zahăr. Refrigerati până se întăresc și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
