Baton de ciocolată albă cu fistic, merișoare și coajă de portocală confiată
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Infuzați ciocolata albă simplă cu aromă și textură topind-o și presărând-o cu nuci și fructe uscate. Tableta nu numai că va avea un gust mai bun, dar va fi și mai interesantă, cu o presărare de fistic verde, merișoare roșii uscate și coajă de portocală pe un fundal alb. După ce ciocolata s-a întărit complet, rupeți-o în bucăți și depozitați-o într-un recipient etanș. Această tabletă este perfectă pentru a fi oferită cadou celor dragi sau servită oaspeților cu o ceașcă de cafea, dacă doriți să îi surprindeți cu ciocolată făcută manual.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de ciocolată albă
- 0,5 cană fistic tocat
- 0,5 căni de merișoare uscate
- 0,5 cană coajă de portocală confiată tocată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată albă, merișoare uscate, fructe confiate, fistic
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperă o tavă de copt cu folie de aluminiu (cu partea lucioasă în sus); netezește orice cute. Asigură-te că toate ustensilele sunt uscate.
- Folosind un cuțit mare, tăiați ciocolata albă în bucăți de 1 cm. Puneți deoparte o cană și puneți restul într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți la microunde timp de 30 de secunde, apoi amestecați cu o spatulă de silicon. Continuați să încălziți la microunde și să amestecați la intervale de 30 de secunde până când toată ciocolata se topește, aproximativ 3-5 minute în total. Adăugați imediat în bol ceașca de bucăți de ciocolată albă rezervată. Amestecați energic până când se topește și devine lucioasă. Nu vă faceți griji dacă rămân câteva bucăți mici.
- Turnați ciocolata albă pe tava de copt pregătită; folosind o spatulă de silicon, întindeți-o într-un cerc cu diametrul de 25-30 cm și grosimea de aproximativ 0,5 cm.
- Întindeți uniform fisticul zdrobit, merișoarele uscate și coaja de portocală confiată peste ciocolata albă și apăsați ușor. Lăsați tableta să se întărească complet la temperatura camerei, aproximativ 1 oră. Dacă este prea cald în cameră, este posibil să fie nevoie să puneți ciocolata la congelator pentru câteva minute. Rupeți tableta în bucăți și depozitați-o într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 1 până la 2 săptămâni.
Categorii:
Rețete similare
