Creme dolce de leche (caramel de casă)
Voturi: 3
Timp: 3 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Crema dolce de leche (caramel de casa) - reteta detaliata.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 litri de lapte
- 3 linguri de zahăr
- 3 linguri de oțet
- Fructe confiate pentru servire
- Brânză Queso blanco (sau brânză paneer de casă) pentru depunere
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-o cratiță mare, combinați laptele și zahărul. Aduceți la fierbere. Diluați cu oțet. Fierbeți până când apa se evaporă și amestecul se îngroașă și se caramelizează (aproximativ 3 ore). Serviți cu queso blanco și fructe confiate.
Rețete cu ingrediente similare: lapte, brânză queso blanco, caramel, cremă dolce de leche, fructe confiate, brânză paneer
Categorii:
Rețete similare
