Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Fasole prăjită (pastă de fasole) - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1 conservă (425 g) fasole pinto, scursă și clătită
• 1 lingură de ulei de măsline
• Jumătate de ceapă medie, tocată mărunt
• 2 căței de usturoi, tocați mărunt
• 1 linguriță pudră de chili
• 2/3 cană supă de pui
• 2 linguri de coriandru proaspăt tocat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fasole pinto, ceapă, usturoi, condimente pentru chili, fasole coaptă, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți-o până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați usturoiul și pudra de chili și gătiți încă 1 minut.
Pasul 2
• Adăugați fasolea și supa de pui și gătiți până când fasolea începe să se înmoaie, aproximativ 5 minute. Zdrobiți fasolea cu dosul unei linguri de lemn, adăugând mai multă supă de pui, dacă este nevoie. Condimentați cu sare și piper după gust. Decorați cu coriandru.

Voturi: 6