Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Creveți la grătar marinați cu pastă de curry - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 900 gr. creveți necurățați, fără cap
• 400 mg lapte de cocos
• 2 linguri. pastă de curry roșu
• 0,5 ceapă roșie, tocată mărunt
• 0,25 cană frunze de coriandru tocate
• Sucul de la o limetă
• 2-3 linguri de ulei de canola

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, lapte de cocos, pastă de curry, suc de lămâie, ceapă roșie, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți grătarul la foc mare. Amestecați laptele de cocos, pasta de curry, ceapa, coriandrul, sucul de lime și uleiul într-un bol mare. Condimentați cu sare și piper după gust. Adăugați creveții în bol și amestecați pentru a-i acoperi. Acoperiți și lăsați la marinat la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute.
  
  Scoateți creveții și frigeți-i la grătar timp de 1,5-2 minute pe fiecare parte. Serviți pe hârtie cerată, dacă doriți.

Voturi: 2