Guberburger

Voturi: 3

Fotografia preparatului: Tina Rupp

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 buc.

Hamburger „Guber-burger” - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 linguri de desert de unt de arahide gros
900 g carne de vită tocată
3 linguri (45 g) unt
6 chifle moi pentru hamburger, tăiate în jumătăți
Frunze de salată, felii de roșii și maioneză
Sare și piper proaspăt măcinat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Unt de arahide, Carne de vită, chifle de hamburger, salată, roșii

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți untul de arahide într-o cratiță la foc mediu-mic, amestecând constant, timp de 2 minute, apoi reduceți focul și mențineți cald.
Pregăti chiftele de hamburger: Împărțiți carnea tocată de vită în 6 porții, rulați-le în bile, apoi formați chiftele. Așezați chiftelele într-o tigaie de fontă, apăsați-le cu o spatulă și condimentați cu sare și piper. Prăjiți pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute.

Pregăti hamburgeri: Între timp, într-o tigaie separată, prăjiți chiflele în unt, apăsând fiecare cu o spatulă, până se rumenesc, aproximativ 2 minute. Transferați-le pe un platou de servire. Așezați chiftelele pe jumătățile inferioare ale chiflelor, ungeți cu o lingură de desert de unt de arahide cald, adăugați deasupra o roșie, o frunză de salată și tăiați marginile. Ungeți fiecare jumătate superioară a chiflei din abundență cu maioneză.

Rețetă de la Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Categorii:

reţetă / Fast food / Hamburgeri / Bucătăria americană

Rețete similare