Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Creveți cu usturoi prăjit „Camerones De Ajo” - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 700 g creveți curățați de cozi și eviscerați (scoateți cozile și tăiați-le în jumătate)
• 1 cană de ulei de măsline
• 10 căței de usturoi, curățați de coajă și feliați subțire
• Sare și piper negru măcinat
• 1 lămâie
• 1/4 legătură de frunze de pătrunjel tocate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, usturoi, suc de lămâie, pătrunjel

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți o cazuela sau o oală similară de formă ovală. Turnați uleiul de măsline și amestecați cu usturoiul tocat. Aduceți la fierbere ușoară și gătiți la foc foarte mic până când usturoiul devine auriu, aproximativ 15 minute.
Pasul 2
• Condimentați creveții cu sare și piper negru măcinat. Puneți-i într-o tigaie și luați-i de pe foc. Lăsați creveții să stea până devin roz și fragezi.
  
  Stropiți creveții cu zeamă de lămâie de la o lămâie întreagă și presărați-i cu pătrunjel tocat. Scoateți creveții cu o spumieră și serviți-i pe o farfurie, acoperiți cu felii de usturoi prăjit auriu și puțin pătrunjel.

Voturi: 2