Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Plăcinte foietaj cu brânză și guava - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1 pachet (450 g) foietaj congelat (decongelat)
• 1 lingură de zahăr granulat
• 1 pachet (225 g) tăiat în 8 părți egale cremă de brânză
• 8 pătrate (2,5 x 2,5 cm) de pastilă de guava (aproximativ 110 g)
• 1 ou, bătut cu 1 linguriță de apă
• 1/4 cană zahăr pudră
• 1 linguriță de lapte
• 1/4 linguriță extract de vanilie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

foietaj, cremă de brânză, guava (nectar), extract de vanilie, zahăr pudră, ouă, lapte

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 205°C.
  
  Presărați suprafața de lucru cu zahăr pentru a împiedica lipirea aluatului. Întindeți fiecare foaie de aluat într-un pătrat de 20x20 cm. Folosind o roată de pizza sau un cuțit ascuțit, tăiați fiecare foaie în 4 pătrate.
  
  Pregătiți plăcintele: Așezați pătratul de aluat în fața dvs., cu un colț spre dvs. Așezați o bucată de cremă de brânză în diagonală pe centrul jumătății inferioare. Acoperiți cu o bucată de pastă de guava. Ungeți marginile pătratului cu ou bătut. Îndoiți jumătatea superioară a pătratului peste umplutură pentru a forma un triunghi uniform.
  
  Apăsați marginile cu o furculiță. Repetați aceiași pași pentru plăcintele rămase, așezându-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt în timp ce se coc.
Pasul 2
• Coaceți timp de 20 de minute, până se rumenesc și devin pufoși.
  
  În timp ce plăcintele se coc, amestecați zahărul pudră cu laptele și vanilia, amestecând până când toate cocoloașele se dizolvă.
  
  Lăsați plăcintele să se răcească pe un grătar de sârmă timp de 10-15 minute, apoi stropiți-le cu glazură. Serviți-le calde sau la temperatura camerei.

Voturi: 1