Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Aceste bucăți de pui aromate, încărcate cu un buchet de verdețuri, sunt delicioase direct din tigaie. Sau le puteți găti duminică și le puteți păstra la frigider pentru câteva zile, ceea ce le transformă într-o masă excelentă în familie oricând în timpul săptămânii. Acest pui merge de minune cu tăiței, este potrivit pentru un sandviș grecesc și multe altele. La sfârșitul rețetei găsiți câteva idei delicioase de servire.

Ingrediente:

• 700 g jumătăți de piept de pui fără piele și fără oase, tăiate în bucăți de 5 cm.
• 3 linguri de pătrunjel uscat
• 2 linguri de pudră de usturoi
• 2 linguri de mărar uscat
• 2 lingurițe pudră de ceapă
• 1/4 cană ulei de măsline

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pieptul de pui, pudră de usturoi, mărar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați puiul cu pătrunjel, pudră de usturoi, mărar, pudră de ceapă, 2 linguri de ulei de măsline, 1 1/2 lingurițe de sare și piper negru proaspăt măcinat, până când este acoperit uniform.
Pasul 2
• Într-o tigaie mare, încălziți cele 2 linguri de ulei de măsline rămase la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți, fără a fi mișcat, până când începe să se rumenească, aproximativ 1 minut. Reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți la foc mic, fără a fi mișcat, până când puiul este gătit complet, aproximativ 5 minute. Lăsați să se răcească complet înainte de a-l pune la frigider. Puiul poate fi păstrat până la 4 zile.
Pasul 3
• Patru opțiuni de servire:
  
  Fermă
  Serviți cu dressing ranch pentru înmuiere și piure de cartofi cu fasole verde ca garnitură.
  
  Tăiței cu sos pesto
  Amestecați puiul cu sos pesto cumpărat din magazin și serviți peste tăiței de ou unși cu unt.
  
  Bivol
  Amestecați puiul cu sos buffalo cumpărat din magazin și serviți cu morcovi, țelină și conopidă coaptă.
  
  Pită grecească
  Puneți puiul în buzunare de pita și presărați deasupra felii de ceapă roșie, castravete și roșie, măsline fără sâmburi și un strop de iaurt simplu.

Voturi: 2