Piept de pui cu suc de lămâie și tequila
Voturi: 1
Timp: 8 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Pieptul de pui este marinat peste noapte într-un amestec parfumat de suc de lămâie și tequila, apoi uns cu ulei de măsline parfumat, tarhon și rozmarin în timp ce este gătit la grătar. Rezultatul este delicios, aromat și suculent.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 l de tequila
- 10 lămâi
- Ulei de măsline
- 10 jumătăți de piept de pui dezosate cu piele
- Tarhon uscat
- Rozmarin uscat
- În plus: 1-2 recipiente mari de plastic
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, tequila, rozmarin, tarhon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Toarnă tequila în recipiente de plastic (recomandat: Tupperware). Stoarce sucul a 10 lămâi în recipiente. Adaugă un strop de ulei de măsline, sare și piper negru.
- Puneți pieptul de pui în marinadă și lăsați-l la frigider la marinat peste noapte.
- A doua zi, preîncălziți grătarul la foc mare. Setați grătarul pe foc indirect și așezați pieptul de pui pe grătar.
- Într-un bol, combinați uleiul de măsline cu tarhon și rozmarin, după gust, și ungeți puiul cu acesta în timp ce îl gătiți la grătar. Frigeți puiul aproximativ 10-15 minute pe fiecare parte. Serviți ca umplutură pentru tacos, burritos sau sandvișuri.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
