Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor

Orez cu apă de cocos - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1 cană de orez cu bob lung (Jasmine, Basmati)
• 2 căni de apă proaspătă de cocos
• 1 lingură (15 g) unt
• 1/2 linguriță de sare și puțin mai mult după gust
• Piper proaspăt măcinat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

orez cu bob lung, apă de cocos, orez iasomie, orez basmati

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Turnați apa de cocos într-o cratiță cu fund gros, adăugați orezul, untul, sarea și piperul măcinat după gust. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare.
Pasul 2
• Reduceți focul la mic, amestecați orezul, acoperiți și fierbeți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
  
  Luați de pe foc și lăsați să stea, fără capac, timp de 10 minute. Afânați orezul cu o furculiță; condimentați cu sare și piper după gust.

Voturi: 1