Bomboane de curmale cu migdale și nucă de cocos
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 30 de trufe
Complexitate: uşor
Cantitate: 30 de trufe
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 218, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 5 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 6 G., colesterol 0 mg, sodiu 132 mg, zahăr 21 de ani G.
Calorii 218, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 5 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 6 G., colesterol 0 mg, sodiu 132 mg, zahăr 21 de ani G.
Cine spune că o gustare sănătoasă nu poate fi și dulce? Aceste bomboane cu curmale sunt pline de fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă, dar sunt suficient de dulci, fără adaos de zahăr. Sunt crocante și delicioase și arată ca niște trufe de ciocolată adevărate acoperite cu nucă de cocos! Pregătește o cantitate mare din aceste bomboane sănătoase și păstrează-le la frigider pentru o gustare rapidă. Se păstrează bine până la două săptămâni.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de curmale Medjool fără sâmburi
- 1,5 căni de fulgi de ovăz
- 0,5 căni migdale întregi prăjite nesărate
- 1/3 cană de semințe întregi de in auriu
- 3/4 cană fulgi de cocos neîndulciți
- 1/4 cană unt de migdale (sau orice alt unt de nuci)
- 1/3 cană de boabe de cacao
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: date, fulgi de ovăz, pastă de migdale, fulgi de cocos, semințe de in, migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți curmalele într-un bol mediu și acoperiți-le cu apă caldă (aproximativ 38°C). Lăsați-le să stea 2 minute. Scurgeți-le bine și transferați-le într-un robot de bucătărie împreună cu ovăzul, migdalele, semințele de in și o linguriță de sare.
- Procesați până când ovăzul și migdalele sunt măcinate fin, aproximativ 2 minute. Adăugați 1/2 cană de nucă de cocos, pastă de migdale și boabe de cacao și procesați, răzuind marginile robotului de bucătărie, după cum este necesar, timp de 1 până la 2 minute.
- Formați 2 bile din amestec (o cupă de înghețată de 30 ml funcționează cel mai bine). După ce toate bilele sunt formate, puneți restul de 1/4 cană de nucă de cocos într-un bol mic și rulați fiecare bilă prin nuca de cocos, acoperindu-le complet. A se păstra într-un recipient bine închis la frigider timp de până la 2 săptămâni..
Categorii:
Rețete similare
