Coajă de portocală

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Un amestec de condimente format din condimente pentru plăcintă cu dovleac și ierburi italiene. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort marmorat cu ciocolată și dovleac
• Ulei de portocale

Ciocolata și portocala se potrivesc de minune, iar ciocolata și dovleacul sunt delicioase împreună, așa că de ce să nu le savurați pe toate odată? Pur și simplu combinați untul cu dulceața de portocale și adăugați puțină coajă de portocală pentru a crea... citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Uleiul de portocale va da brioșelor o aromă distinctă de portocale pe care nu o poți obține cu extract sau coajă de portocale. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cozonac
• Umplere
• Glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

• 1 strat de iaurt de arțar
• Granola de dovleac cu 2 straturi
• 3 straturi de dulceață de merișoare
• 4 straturi de sirop de dovleac

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chifle
• Marmeladă de ananas și jalapeño

Pan de Yucca - o rețetă pas cu pas pentru prepararea chiflelor cu tapioca și brânză. citeşte mai mult

• Brioșe
• Echipament special

Aceste brioșe cu dovleac de toamnă sunt perfecte pentru un mic dejun sau o gustare de sărbătoare. citeşte mai mult

• Fursec
• Umplere

Plăcintă de casă sub un capac de aluat, cu umplutură de fructe de pădure îngroșată cu amidon. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cremă de portocale:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Întindeți un strat de piure de fasole, cu o ușoară aromă de usturoi, peste feliile de pâine prăjită. Acoperiți cu un alt strat de amestec de miere și rodie și decorați cu coajă de portocală. citeşte mai mult

• Bază de cocos
• Umplutură de portocale

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat:
• Umplere:

Acestea sunt fursecuri tradiționale evreiești sau israeliene asociate cu sărbătoarea Purim. Numele se traduce din ebraică prin „pălăria lui Haman”, „buzunarele lui Haman” sau „urechile lui Haman”. Forma triunghiulară imită forma pălăriei lui Haman. În mod tradițional, aceste fursecuri sunt... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Nu ratați această rețetă delicioasă de sos de merișoare, care are puțină coajă de citrice adăugată pentru o aromă suplimentară. citeşte mai mult

• Aluat:
• Topping:

Nu există lipsă de combinații de texturi în această plăcintă (una dintre cele mai bune) de la Tyler Frolens: umplutura de cartofi dulci cu aromă de scorțișoară este cremoasă și moale, în timp ce toppingul de pecan, merișoare și migdale adaugă o crocanță satisfăcătoare. citeşte mai mult

• Urzeală:
• Umplere:

Merișoarele pot fi folosite nu doar în sosul felului principal, ci și în deserturi, cum ar fi în această plăcintă mare de Alex Guarnaschelli. Ea adaugă câteva pere la umplutură, împreună cu puțină coajă de portocală, pentru a da preparatului o aromă ușoară de citrice. citeşte mai mult

Dacă îți plac lucrurile picante, shichimi togarashi ar putea deveni noul tău amestec de condimente preferat. Acest condiment japonez este preparat cu susan, semințe de mac și usturoi, alături de coajă de portocală, ardei iute măcinat și alge marine uscate. citeşte mai mult

• Pentru crema de ciocolată:

Rețeta detaliată a lui Jamie Oliver pentru tartele cu cremă de ciocolată. citeşte mai mult

• Clătite
• Sos de căpșuni

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Buchet garni:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sirop:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru prepararea cremei catalane cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pe canalul ei de gătit, Aarti Sequeira oferă o cină de duminică în stil indian. „Secretul meu pentru puiul la cuptor: desfaceți-l în fluture și se va găti perfect. Și, bineînțeles, aveți nevoie de o temperatură foarte ridicată pentru a obține crusta...” citeşte mai mult

În fiecare an, de Diwali (Anul Nou hindus), tatăl meu primește cutii cu fructe uscate. De Ziua Recunoștinței, când am primit curmale organice, mi-am amintit de această tradiție și am decis să fac nu sos de merișoare pentru masa de sărbătoare, ci asta... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru cremă:

Rețetă pentru a face un tort aerat cu nori de ciocolată - citeşte mai mult

Acest punch poate fi preparat cu orice rom, atâta timp cât aveți o sticlă de rom deschis și o sticlă de rom negru. Puteți folosi sucuri dintr-un pachet tetra sau puteți dilua concentratul. citeşte mai mult

• Sos de iaurt cu chili:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Mușchiuleț de porc, șuncă și relish pentru umplutură
• Chifle dulci cubaneze
• Banane prăjite pentru chipsuri
• Cocktail Mojito Slush pentru servire

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ulei de portocale:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Bază de nisip
• Umplere
• Fructe

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Condimente pentru grătar de casă:
• Marinadă:
• Salsa de castraveți și ananas:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru cremă:

Pentru o doză dublă de aromă bogată de ghimbir, Ina Garten amestecă ghimbir uscat, cristalizat într-un aluat de pandișpan pe bază de melasă, apoi presără mai mult ghimbir cristalizat peste o glazură fină, citrică, de cremă de brânză. citeşte mai mult

Vezi această nouă rețetă de cannoli din revista Food Network: În loc de tuburi de cannoli umplute cu cremă de brânză, folosește cornete de înghețată. Umple-le cu un amestec dulce de ricotta și cremă de brânză și ornează-le cu... citeşte mai mult

Pentru a evita să petreci întreaga seară pregătind cocktailuri pe gustul invitaților tăi, folosește rețeta Giadei De Laurentiis și prepară în avans mai multe tipuri de piure de fructe. Când sosesc prietenii tăi, își pot umple pur și simplu paharele cu o varietate de piureuri de fructe. citeşte mai mult

Puneți ghimbirul la infuzat în cidru de mere timp de câteva minute pentru a adăuga o notă de iuțeală și veți avea o băutură delicioasă cu mere. Rachael Ray adaugă și merișoare pentru culoare. citeşte mai mult

Cel mai bun lucru la această băutură caldă de la Alton Brown este că este preparată în întregime într-un percolator. Asta înseamnă că îți poți turna o cană de vin fiert cu vin și coajă de portocală direct din ceainic. Pregătește-o: citeşte mai mult

O cantitate mare din această băutură de la Ina Garten, garnisită cu bețișoare de scorțișoară, poate fi preparată rapid în ultimul moment înainte de sosirea oaspeților. Tot ce trebuie să faceți este să încălziți câteva ingrediente: cidru de mere condimentat, cuișoare și... citeşte mai mult

Prăjite în unt cu un amestec picant de scorțișoară și chimen, aceste nuci cu aromă de portocală vă vor încânta cu noua tendință culinară de a combina glazura dulce cu cea picantă și sunt perfecte ca aperitiv pentru casa dumneavoastră - citeşte mai mult

Deși plăcinta lui Alton Brown se servește la temperatura camerei, umplutura sa este făcută din fructe de pădure proaspete congelate, pre-pasate cu zahăr, suc și coajă de citrice. citeşte mai mult

În loc de o bază tradițională, Giada De Laurentiis folosește fursecuri italiene cu biscuiți. Ca îndulcitor, folosește miere de trifoi și coajă de portocală, care adaugă note florale amestecului de cremă de brânză și ricotta. citeşte mai mult

• Pentru test:
• Pentru umplutură:

Puțină coajă de portocală ajută la împrospătarea aromei de fructe de pădure fără a o copleși cu citrice. citeşte mai mult

Secretul lui Rachel Ray pentru puiul crocant este ordinea în care învelește fiecare șnițel de pui. Mai întâi, îl înfăinează, apoi îl înmoaie în aluat de ouă și abia apoi îl învelește într-un amestec de pâine cu brânză. Îl servește cu o gustare ușoară... citeşte mai mult

Subțiri și aurii, aceste clătite Ina Garten, cu coajă de portocală și un amestec de trei tipuri de fructe de pădure, seamănă mai mult cu clătitele olandeze decât cu produsele de patiserie tradiționale americane. citeşte mai mult

Pentru a înmuia aroma acrișoară a rubarbei, Ina Garten o combină cu căpșuni dulci și zemoase. Acestea formează baza desertului ei magnific, care conține o crustă de fulgi de ovăz cu unt și zahăr brun, serviți cu o cupă de înghețată de vanilie. citeşte mai mult

Secretul rețetei Inei Garten este că ea înmoaie bucățile de brioșă într-un sos dulce de miere și vanilie înainte de coacere. Acest lucru permite chiflelor să absoarbă toată aroma sosului, rezultând o budincă umedă. citeşte mai mult

• Pâine prăjită
• Repriza

Pentru pâine prăjită franțuzească cu aromă de portocală, Ina Garten folosește challah sau brioche - o pâine bogată și dulce. Cel mai bine se servesc cu sirop de arțar sau cu o dulceață de fructe. citeşte mai mult

• Pentru tort:
• Pentru glazură:

Această delicioasă prăjitură cu merișoare, cu aroma încântătoare de scorțișoară măcinată și nucșoară, este acoperită cu o glazură bogată de vanilie înainte de servire. citeşte mai mult

Desertul delicios al Giadei De Laurentiis, care conține ricotta tânără pentru o textură puțin mai bogată, prezintă o coajă parfumată de portocală care completează aroma de migdale a lichiorului Amaretto. Adăugați o notă de prospețime garnisind cu citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură regală

Puteți întinde aluatul de biscuiți, îl puteți tăia în felii sau îl puteți tăia în nenumărate moduri folosind forme de biscuiți sau pur și simplu cu un cuțit. După ce ați ales o formă, aceste biscuiți cu zahăr, aromatizați cu coajă de portocală, - - citeşte mai mult

• Plăcintă ciobănească cu cartofi dulci
• Desert

Plăcinta ciobănească de la Rachel este o modalitate excelentă de a folosi toate resturile de la cina de sărbători și de a crea o masă completă. Această rețetă oferă un fel principal și un desert, ambele preparate din resturi. citeşte mai mult

• Pentru a frige piept de curcan:
• Pentru sosul de merișoare și rodie:
• Pentru sosul cremos:

Punctul culminant al acestui preparat din carne de curcan este adăugarea generoasă de unt cu usturoi și ierburi înainte de friptură, care este apoi folosit pentru a prepara un sos cremos. Merișoarele și semințele de rodie din sos adaugă culoare și o notă de dulceață. citeşte mai mult

Dacă vrei ca cartofii dulci să se gătească mai repede, pur și simplu taie-i în bucăți mai mici. Rachel adaugă și ingredientul ei secret în piure: banane feliate prăjite în ulei. citeşte mai mult

Rețetă de salată franțuzească cu morcovi, usturoi și dressing de portocale. - citeşte mai mult

Rețetă pentru băutura alcoolică festivă norvegiană „Glögg”. - citeşte mai mult

• Pentru plăcintă:
• Pentru sirop:

Această delicioasă plăcintă grecească cu nuci, Karidopita, este parfumată cu arome de scorțișoară și cuișoare și este incredibil de ușor de preparat. Încearc-o și vei fi uimit de aroma sa bogată și textura unică. Se servește cu o cupă de înghețată de vanilie și... citeşte mai mult

Rețetă de plăcintă la cuptor. Plăcinta se face în forme individuale umplute cu cireșe, rom și ciocolată. Forma este acoperită cu aluat fraged și coaptă la cuptor. Plăcinta se servește cu înghețată. citeşte mai mult

• Pentru sosul Ruy:
• Pentru supa de pește cu bouillabaisse:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru sufleu:
• Pentru compot:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru umplutură și decor:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru umplutură:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de Porchetta con ham — o ruladă italiană cu carne de porc, specifică sărbătorilor. Coaptă cu o pastă de carne făcută din șuncă pancetta, rozmarin, usturoi, capere și coajă de portocală și lămâie. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru test:
• Pentru glazură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru umplutură:
• Pentru test:
• Pentru streusel:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de salată caldă de paste rigatoni cu șalote înmuiate, broccolini fierți, ridichi și brânză feta. Se asezonează cu oțet de sherry și coajă de portocală. citeşte mai mult

• Pentru tort:
• Pentru glazură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru brioșe:
• Pentru glazura de portocale:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de cocktail cu coniac - Băutură fierbinte cu unt și scorțișoară și mere. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lichiorul de ouă nu este considerat de obicei o băutură cu conținut scăzut de grăsimi, dar această versiune înlocuiește laptele integral și smântâna cu lapte degresat și amidon de porumb ca agent de îngroșare. Coaja de citrice și o păstaie de vanilie vă asigură... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru siropul de lavandă:
• Pentru băutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.