Sfeclă murată rapid, fără gătire
Voturi: 5
Timp: 10 minute.
Sfeclă murată rapid fără gătit - o rețetă detaliată.
Vă recomandăm
Reţetă:
Curățați 450 de grame de sfeclă roșie galbenă sau roșie, apoi tăiați-o în fâșii. Amestecați-o cu 1,5 lingurițe de sare și lăsați-o să stea 15 minute pentru a elibera sucul. Clătiți-o, scurgeți-o și uscați-o prin tamponare; transferați-o într-un bol de sticlă.
Într-o cratiță mică, combinați 1 cană de oțet de mere, 1 cană de apă, 1/2 cană de zahăr, 1 jumătate de ardei iute serrano (semințe opțional), 4 fâșii de coajă de grapefruit, 1 1/2 lingurițe de boabe de piper și 1/4 linguriță de sare. Aduceți la fierbere. Turnați marinada peste sfeclă. Lăsați să se răcească, apoi acoperiți și dați la frigider timp de cel puțin 1 zi și până la 10 zile.
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, ardei serrano, piper negru, Coajă de portocală, oțet de mere
Categorii:
Rețete similare
