Timp: 4 ore și 25 de minute

Dressing pentru salată cu merișoare - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 350 g merișoare proaspete sau congelate
• 3 linguri de zahăr
• 1,5 căni de apă
• 2 păstăi de vanilie, despicate pe lungime
• 1 portocală, coajă și suc
• Un vârf de cuțit de sare
• Piper negru proaspăt măcinat
• 3 linguri de muștar Dijon

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

merișor, Suc de portocale, Coajă de portocală, păstaie de vanilie, Muștar Dijon

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Începeți cu sirop simpluDizolvați zahărul în apă într-o cratiță medie. Adăugați păstaia de vanilie și aduceți la fierbere. Adăugați sucul de portocale și merișoarele, un praf de sare și puțin piper negru măcinat. Gătiți la foc mic până când merișoarele încep să se spargă și să se înmoaie, aproximativ 3-5 minute.
Pasul 2
• Luați de pe foc și adăugați muștarul Dijon. Lăsați sosul de merișoare la rece până la servire. Sosul poate fi preparat cu până la 2 zile în avans. Înainte de servire, decorați sosul cu coajă de portocală proaspăt rasă.
  Ieșire7,5 linguri.

Voturi: 1