Piure de cartofi dulci
Voturi: 26
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Dacă vrei ca cartofii dulci să se gătească mai repede, pur și simplu taie-i în bucăți mai mici. Rachel adaugă și ingredientul ei secret în piure: banane feliate prăjite în ulei.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,35 kg cartofi dulci, curățați și feliați
- 60 g unt
- 1 banană feliată
- Sucul de la o portocală curățată și stoarsă (păstrați coaja)
- 1 cană supă de pui
- 0,5 cană zahăr brun
- 0,5 lingurițe nucșoară rasă
- Sare, piper
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, banane, Suc de portocale, Coajă de portocală, Portocale, zahăr brun, nucşoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Mai întâi, umpleți o oală cu apă și puneți cartofii pe aragaz. Gătiți-i până se înmoaie. Scoateți-i de pe aragaz, scurgeți apa și puneți cartofii deoparte.
- Puneți uleiul într-o tigaie separată, adăugați banana și încălziți timp de aproximativ 5 minute. Turnați sucul de portocală, adăugați coaja rasă și încălziți încă un minut.
- Apoi adăugați cartofii, supa de pui și zahărul brun. Pasați amestecul până obțineți o compoziție omogenă. Condimentați cu sare, piper, nucșoară și coajă de portocală după gust.
- Masa rezultată trebuie frământată din nou și servită.
Vă oferim 10 moduri de a găti cartofi dulci.
Categorii:
Rețete similare
