Timp: 8 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Fasole fiartă cu condimente de chili - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 500 g fasole roșie uscată, fasole pinto sau un amestec din ambele (1 și 1/3 căni)
• 1 conservă (800 g) de roșii prăjite și pasate, din conservă
• 2 cepe medii, tocate
• 4 căței de usturoi, tocați
• 3 linguri de melasă
• 1 lingură de chimen măcinat
• 1 lingură. pudră de chili
• 1 linguriță de oregano uscat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Fasole roșie, fasole pinto, roșii, ceapă, usturoi, chimion, condimente pentru chili, oregano, sirop

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mare, acoperiți fasolea cu apă rece până la o adâncime de 4 cm. Înmuiați-o timp de cel puțin 6 ore sau peste noapte. Scurgeți-o și clătiți-o.
Pasul 2
• Într-un slow cooker de 5,5 litri, adăugați fasolea, ceapa, roșiile, usturoiul, melasa, chimenul, pudra de chili, oregano și 3 căni de apă. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când fasolea este fragedă, aproximativ 8 ore.
  
  Deschideți și condimentați cu sare și piper.

Voturi: 2