Fasole verde fiartă cu morcovi și ierburi aromatice
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pentru o garnitură delicioasă cu legume, tăiați morcovii în fâșii lungi, cam de mărimea unor muguri de fasole. Fierbeți la foc mic câteva minute într-o cantitate mică de supă de pui și adăugați ierburi proaspete, cum ar fi chives și tarhon, pentru o aromă uimitoare.
Vă recomandăm
Reţetă:
Topiți 2 linguri de unt într-o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați 200 de grame de fasole verde curățată și 4 morcovi (tăiați bastonașe); condimentați cu sare și piper. Adăugați 1/2 cană de supă de pui; reduceți focul la mediu, acoperiți și fierbeți la foc mic până se înmoaie, timp de 6 minute. Adăugați 1/4 cană de arpagic tocat, 1 lingură de tarhon tocat, 2 lingurițe de oțet de vin alb și 1 linguriță de zahăr. Gătiți încă 3 minute.
Rețete cu ingrediente similare: unt, Fasole verde, morcov, supă, arpagic, tarhon, oțet de vin, zahăr
Categorii:
Rețete similare
