Terci de farro


Cum se prepară terciul de farro
Bucătărie:evreiesc,
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6


„Terci Varnishkes” din boabe de farro - o rețetă detaliată.

Vă recomandăm

Reţetă:


Încercați o versiune ușor modificată a preparatului clasic evreiesc, „kasha varnishkes”, făcut cu hrișcă și paste în formă de arc. Într-o cratiță, la foc mediu-mare, sotați 1 cană de farro în ulei de măsline. Adăugați 2 căni de apă și 1/2 linguriță de sare. Aduceți la fierbere, apoi acoperiți și fierbeți la foc mic până când apa este absorbită, 20-25 de minute.

Între timp, gătiți 450 g de orecchietti conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scurgeți-le. Rumeniți 3 linguri de unt și amestecați-le cu pastele și farro (sau amestecați-le cu ulei de nucă). Condimentați cu sare.



Toate rețetele

Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor