Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Manicotti cu spanac - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1 pachet de spanac congelat (decongelat mai întâi)
• 340 g brânză ricotta
• 1/2 lingură de parmezan ras
• 1 ou
• Sare
• 8 clătite
• 3 căni de sos de roșii

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

clătite, brânză ricotta, Brânză parmezană, sos de roșii, ouă, spanac

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C. Într-un bol, combinați ricotta, ouăle și jumătate din parmezan. Strecurați spanacul și stoarceți lichidul rămas. Adăugați spanacul în amestecul de brânză. Amestecați. Condimentați cu sare și piper.
  
  Luați o clătită și întindeți pe ea 3-4 linguri din amestecul de brânză și spanac. Rulați-o într-un tub. Repetați cu clătitele rămase.
  
  Ungeți uniform fundul unei forme de copt cu sos. Așezați clătitele umplute în formă. Stropiți cu mai mult sos și presărați cu parmezan. Coaceți timp de 30 de minute, până când brânza face bule. Serviți.

Voturi: 2