Salată caldă de dovleac cu mandarine și spanac
Voturi: 7
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 282, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 42 G., fibră 7 G., colesterol 0 mg, sodiu 187 mg, zahăr 18 ani G.
Calorii 282, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 3 G., carbohidrați 42 G., fibră 7 G., colesterol 0 mg, sodiu 187 mg, zahăr 18 ani G.
Rețetă detaliată salată caldă făcut din dovleac cu mandarine și spanac.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g dovleac plăcintar, curățat de coajă, fără semințe și tăiat în cuburi de 3 cm
- 6 căni de spanac proaspăt, ambalat lejer
- 4 linguri de ulei de măsline
- 3 lingurițe de legume proaspete, tocate grosier rozmarin
- Sare și piper proaspăt măcinat
- 4 mandarine
- 1/4 cană de merișoare uscate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: dovleac, dovleac plăcintar, mandarine, merișor, salată, spanac, rozmarin
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
- Amestecați dovleacul cu 2 linguri de ulei de măsline și întindeți-l într-un singur strat pe o tavă de copt. Presărați dovleacul cu 2 lingurițe de rozmarin, sare și piper. Coaceți la cuptor, amestecând ocazional, până se rumenește, aproximativ 20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin, aproximativ 15 minute.
- În timp ce dovleacul se coace, curățați 3 mandarine și tăiați-le cubulețe, îndepărtând semințele. Stoarceți sucul din mandarina rămasă și amestecați-l cu uleiul de măsline și rozmarinul rămase. Condimentați cu sare și piper.
- Combinați dovleacul cald, spanacul, mandarinele și merișoarele cu dressingul. Împărțiți legumele în boluri de servire.
Categorii:
reţetă / Mâncăruri de toamnă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri fără gluten / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Garnituri / Salate / Salate calde / Salate de legume / Salate de fructe / Mâncăruri cu dovleac / Aperitive cu dovleac / Garnituri de dovleac / Marcela Valladolid
Rețete similare
