Foietaj cu spanac și brânză
Voturi: 3
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 straturi
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 straturi
Un aperitiv cu o aromă de neegalat, care ar trebui savurat proaspăt copt. Cu toate acestea, probabil va dispărea atât de repede încât nu vor mai rămâne resturi de reîncălzit. Chiar și copiii cărora nu le place în mod deosebit spanacul vor cere probabil mai mult. Dacă se dorește, coșulețele pot fi umplute cu amestecul, preîncălzit separat, în loc să fie copt a doua oară. Merită să experimentați diferite combinații, de exemplu, adăugând puțină nucșoară la spanac.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 tartele din foietaj congelate, decongelate
- 450 g spanac congelat tocat, decongelat și stors
- 1 și 1/4 căni de fontină rasă
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 1 cană de smântână groasă
- 1/4 cană lapte integral
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
- 3-5 cepe verzi, tocate mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, spanac, Brânză Fontina, Brânză parmezană, ceapă verde, cremă, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Acoperiți o tavă groasă de copt cu hârtie de copt. Așezați tartele pe ea și coaceți-le până se umflă și se rumenesc (aproximativ 20 de minute). Folosiți un cuțit mic pentru a decupa centrul tartelor pentru a crea o crustă de tartă. - Între timp, combinați smântâna, laptele, sarea și piperul într-un bol mediu. Adăugați spanacul, sosul fontina, parmezanul și ceapa verde. Turnați amestecul de spanac în coșulețe cu lingura.
- Coaceți până când aluatul devine auriu și umplutura este fierbinte (aproximativ 25-30 de minute). Transferați cojile pe un platou și serviți.
Rețetă grecească foietaj cu spanac, brânză și ardei iute.
Categorii:
Rețete similare
