55 Cele mai bune rețete cu mere pentru toamnă și nu numai
Voturi: 1
Dacă vă întrebați cum să profitați la maximum de recolta de mere sau ce lucruri delicioase puteți face cu acel măr singuratic din bucătărie, consultați colecția noastră de rețete și veți vedea că acest fruct dulce și delicios este perfect pentru orice, de la sandvișuri și salate până la micul dejun și produse de patiserie.

Cele mai bune rețete cu mere
Când îți imaginezi un coș mare plin până la refuz cu mere roșii parfumate, primul lucru care îți vine în minte este probabil o plăcintă cu mere tocmai scoasă din cuptor. Sau borcane umplute cu dulceață de casăȘi deși adesea culegem mere din grădină cu gândul la produse de patiserie delicioase, deserturi – acest fruct rezistent este departe de a fi singura sa utilizare. Cu rețetele potrivite, veți descoperi că merele adaugă exact cantitatea potrivită de dulceață salatelor, sandvișurilor și preparatelor cu pui. Și acesta este doar începutul! Indiferent de rețeta pe care o alegeți, suntem siguri că întreaga familie o va adora. Și puteți începe cu un clasic franțuzesc minunat. Tartă Tatin cu mereA face foietaj acasă de la zero este de obicei o provocare, dar această rețetă merge pe calea ușoară: aluatul este frământat cu unt ras, făină și apă. Iar aroma sa bogată este completată perfect de merele Golden Delicious suculente.
Reţetă: Tartă Tatin cu mere
Supă de mere cu crutoane de bacon și brânză

Îți place combinația dulce-sărată de mere și fondue de brânză? Acest preparat simplu este similar: ambele arome sunt combinate într-un bol delicios de supă cremoasă.
Crustă cu mere și fulgi de ovăz

Prăjitura cu mere crocantă este cea mai ușoară modalitate de a te bucura de aroma și gustul plăcintei cu mere, fără bătaia de cap a preparării aluatului. Pur și simplu feliază merele, aranjează-le în ramekine individuale, tapetă-le cu un amestec de ovăz, nuci, făină, zahăr și unt și coace-le. Merele coapte fragede și suculente, acoperite cu un topping crocant de nuci, sunt desertul perfect de toamnă pe care toată lumea ar trebui să-l încerce!
Reţetă: Crustă cu mere și fulgi de ovăz
Cel mai bun sos de mere de casă

După ce ați încercat piureul de mere de casă, care se mândrește cu o aromă pură, fructată, vă va fi greu să reveniți la versiunile cumpărate din magazin, deoarece versiunile din supermarket conțin adesea mult mai mult zahăr și alți aditivi. Pentru această rețetă, veți avea nevoie doar de puțin zahăr, o lingură de suc proaspăt stors de lămâie și un praf de scorțișoară. Pentru o aromă mai bogată, folosiți mai multe soiuri diferite de mere. Acest piure este ideal atât pentru mâncarea bebelușilor, cât și pentru copt, deserturi și alte preparate.
Reţetă: Cel mai bun sos de mere de casă
Brioșe cu bezea și mere

Coaceți brioșe moi cu mere și acoperiți-le cu capace pufoase de bezea, prăjindu-le în cuptor până se rumenesc. Dacă aveți o torță de bucătărie, folosiți-o pentru a prăji bezeaua. Merele fac brioșele pufoase și delicioase, iar un praf de nucșoară completează perfect aroma lor fructată.
Reţetă: Brioșe cu bezea și mere
Sandviș cu cheddar cald și mere

Combinația superbă de mere acrișoare și cheddar acrișor face ca acest sandviș fierbinte să fie rafinat. Vei fi încântat nu doar de aromă, ci și de texturile contrastante, în care brânza lipicioasă se întâlnește cu mărul suculent și pâinea crocantă.
Reţetă: Sandviș cu cheddar cald și mere
Cidru de mere fără alcool, făcut în casă

Poți prepara acasă un cidru de mere fără alcool delicios și revigorant și să-l savurezi pe tot parcursul anului, răcit vara și încălzit iarna. Cel mai bine este să prepari cidru folosind mai multe soiuri de mere, atât acrișoare, cât și dulci, pentru a obține o aromă mai plină și mai pronunțată. Pentru a intensifica aroma merelor, adaugă câteva portocale, scorțișoară și cuișoare.
Galetă cu mere și bacon

Te-ai săturat de plăcintele cu mere? Această galette rustică îți va rezolva problema. Are toate aromele clasice după care ți-ai poftă (măr, scorțișoară și o crustă cu unt), dar este mult mai ușor de făcut. În plus, baconul crocant adaugă o aromă sărată plăcută.
Reţetă: Galetă cu mere și bacon
Covrigei moi cu mere și caramel

Acești covrigi parfumați și moi sunt infuzați cu minunata aromă de toamnă a merelor caramelizate. Merele tocate, dulci-acrișoare, sunt adăugate direct în aluatul dulce de drojdie folosit pentru a forma covrigii. Covrigii finiți, presărați cu sare grunjoasă, sunt acoperiți cu glazură de caramel făcută în casă pentru un contrast armonios de sărat și dulce.
Reţetă: Covrigei moi cu mere și caramel
Clătite cu mere și scorțișoară

Îți place combinația de mere coapte și scorțișoară, dar nu ai timp pentru o plăcintă? Prepară aceste clătite pufoase și delicioase cu mere, cu mirodenii aromate; aroma lor încântătoare îi va trezi repede pe toți într-o dimineață de duminică. Savurează-le cu unt, sirop de arțar sau miere.
Reţetă: Clătite cu mere și scorțișoară
Crumble de mere porționate cu fulgi de ovăz

Crumble-ul este unul dintre cele mai ușor de preparat deserturi cu fructe, iar pentru o prezentare elegantă, preparați-l și serviți-l în ramekinuri individuale. Umplutura suculentă de mere, combinată cu un streusel crocant făcut din ovăz, zahăr brun și nuci, cu siguranță va impresiona. Serviți cald cu o lingură de frișcă sau o cupă de înghețată de vanilie.
Salată de varză cu mere și ardei iute

Sunny Anderson îmbunătățește amestecul de salată de varză cumpărată din magazin cu mere tăiate julienne, ierburi proaspete și jalapeño murat. Este o garnitură de toamnă plină de vitamine, care se potrivește perfect cu sandvișuri cu carne de porc trasă sau pui la grătar.
Pâine de maimuță cu mere la grătar și caramel

Dacă aveți la îndemână aluat cumpărat din magazin, prepararea pâinii dulci de maimuță este floare la ureche. Această rețetă este perfectă pentru cei care merg la un picnic și vor să-și surprindă prietenii cu un desert perfect pentru ocazie. Pâinea de maimuță se coace într-o tavă metalică pentru brioșe, direct pe grătar, în timp ce toată lumea mănâncă carnea. Rețeta necesită doar cinci ingrediente, dar cheia este combinația de mere și caramel moale și cremos. Este irezistibilă!
Mere coapte sub un capac de aluat fraged

Dacă nu vă puteți imagina toamna fără o plăcintă cu mere parfumată, dar vă certați pentru fiecare calorie în plus sau pur și simplu poftiți de ceva nou, această rețetă vă va încânta: are mai mult mere decât o crustă de plăcintă, dar își păstrează aroma incredibilă, picantă. Merele umplute sunt acoperite cu o grilă de aluat fraged (exact ca niște plăcinte în miniatură!) și coapte într-un desert de toamnă uimitor.
Plăcintă olandeză cu mere

Plăcinta olandeză cu mere, la fel ca versiunea americană, se coace într-o tavă de plăcintă pe o crustă subțire, cu margini, acoperită cu un strat gros de umplutură de mere, fiartă la foc mic cu suc de lămâie, zahăr, unt și condimente. Merele trebuie să fie ferme pentru a nu se face moi sau puteți folosi mere ferme și moi, care vor da umpluturii o textură plăcută. Semnul distinctiv al plăcintei olandeze cu mere este stratul superior - un streusel crocant din aluat. Adăugarea de nuci la streusel adaugă și mai multă crocanță și o aromă distinctă de nucă, care se potrivește de minune cu merele și scorțișoara.
Reţetă: Plăcintă olandeză cu mere
Vă recomandăm
Plăcinte cu mere și inele

Aceste plăcinte nu necesită mult timp pentru curățare sau feliere. Fiecare conține un inel de măr fără miez, iar miezul este umplut cu o bucată de caramel care se topește și se înmoaie în timpul coacerii. Folosind aluat de plăcintă cumpărat din magazin, aceste plăcinte sunt foarte ușor de făcut și sunt perfecte pentru o delicatesă de sărbători.
Reţetă: Plăcinte cu mere și inele
Sangria cu mere de toamnă

Deși sangria este considerată o băutură de vară, este și o răcoritoare plăcută în zilele calde și însorite de la începutul toamnei. Această sangria, preparată cu vin alb, se mândrește cu aroma revigorantă a primelor mere de toamnă. Siropul de lămâie și scorțișoară de casă o îndulcește frumos și, atunci când este asociată cu brandy de mere, o infuzează cu un buchet întreg de arome.
Reţetă: Sangria cu mere de toamnă
Aripioare de pui glazurate cu mere și salată de mere

Aripioarele de pui se coc la cuptor până devin aurii, iar când sunt aproape gata, se glazează cu o glazură de cidru de mere redus (suc de mere nefiltrat, neîndulcit), oțet de mere și sos Worcestershire. Se coace la grătar pentru o crustă delicios de crocantă. O salată suculentă și răcoritoare de mere feliate subțire cu țelină și ceapă verde este acompaniamentul perfect pentru aceste aripioare glazurate cu mere. Împreună, aceste aripioare se transformă dintr-un simplu aperitiv într-un fel principal elegant.
Cheesecake cu mere coapte și umplutură de iaurt

Transformă merele coapte obișnuite într-un desert delicios cu umplutură de brânză de vaci. Pentru copt, alege mere ferme, dulci-acrișoare, care vor oferi un „bol” sigur pentru cheesecake-ul tău. Scoate merele, umple-le cu o umplutură cremoasă de brânză și coace-le în cuptor. Deasupra desertului finit se pune un amestec de biscuiți graham, unt și zahăr - ingredientele tradiționale ale unei cruste clasice de cheesecake. Stropește merele coapte cu sos de caramel, presărează cu nuci și bucură-te de gustul uimitor.
Mere prăjite în ulei

O gustare dulce făcută din cartofi prăjiți cu mere poate fi la fel de captivantă ca și cartofii prăjiți. Copiilor le va plăcea în mod special această delicatesă, așa că pregătiți din belșug! Merele Genny Smith sunt feliate ca niște cartofi, prăjite în ulei încins sau prăjite într-o tigaie umplută cu ulei până devin crocante și aurii, apoi imediat tăvălite printr-un amestec parfumat de zahăr și scorțișoară. Acești cartofi prăjiți cu mere au o aromă care amintește de plăcinta cu mere și se recomandă serviți cu frișcă de vanilie pentru înmuiere.
Reţetă: Mere prăjite în ulei
Salată de sfeclă roșie proaspătă cu mere

Tăiați felii subțiri sfecla roșie și un măr crocant, dulce-acrișor, cum ar fi un sos Granny Smith, și stropiți cu vinegretă pe bază de șalotă și presărați cu nuci confiate. Amestecați chiar înainte de servire pentru a preveni colorarea mărului și pentru a da salatei un aspect mai elegant.
Sos picant de mere și pere

Dulceața naturală a merelor și perelor proaspete diferențiază acest sos de casă de variantele cumpărate din magazin. Sucul de lămâie adaugă o aromă strălucitoare, fructată și previne înnegrirea sosului, în timp ce scorțișoara și nucșoara îi infuzează o aromă plăcută de toamnă. Pentru varietate, încercați să folosiți diferite soiuri de mere și pere și vedeți cum se desfășoară aromele lor în acest sos.
Reţetă: Sos picant de mere și pere
Plăcintă cu mere și fursecuri în formă de batoane

Bucură-te de aroma plăcintei tale cu mere preferate într-o formă nouă! Aceste batoane crocante din aluat fraged sunt umplute cu o umplutură fragedă de mere, aromate cu condimente calde și acoperite cu un streusel crocant de nuci. O delicatesă perfectă pentru ora ceaiului de toamnă.
Chiftele suedeze de curcan cu mere

Aceste chiftele delicioase într-un sos picant sunt o idee perfectă pentru o cină de duminică plăcută acasă. Deși sunt făcute cu carne de curcan tocată și slabă, mărul ras le face suculente, fragede și pline de aromă. Pe lângă mere, chiftelele includ și pâine pumpernickel înmuiată în lapte și șalotă. Chiftelele sunt coapte mai întâi în cuptor până se rumenesc, apoi fierte la foc mic într-un sos alb ușor. Se servesc cu piure de cartofi și garnisite cu ierburi proaspete.
Prăjitură cu mere pentru doi

Cu această rețetă perfect redusă, nu veți mai avea niciodată resturi de cobbler. Acest desert cu mere este suficient doar pentru două persoane!
Reţetă: Prăjitură cu mere pentru doi
Pâine fără drojdie cu mere, pecan și fulgi de ovăz cu glazură de cremă de brânză

Fulgii de ovăz, nucile pecan prăjite și mirodeniile parfumate dau acestei pâini dulci nedospite o aromă de fursecuri cu ovăz. Adăugarea de mere rase și iaurt natural o face umedă și moale, iar glazura de brânză o face perfectă pentru desert. Puteți coace o pâine standard sau trei pâini mini - rețeta include timpii de gătire pentru ambele. Pentru a savura pe deplin această pâine, odată ce s-a răcit, înfășurați-o strâns și păstrați-o până mâine.
Mere coapte cu umplutură de pâine de porumb

Acest desert rapid și delicios de toamnă este una dintre modalitățile noastre preferate de a folosi merele de sezon. Umplutura dulce și savuroasă de pâine de porumb este coaptă în cavitățile jumătăților de mere, rezultând o prezentare frumoasă.
Cel mai bun chips cu mere

Toamna este momentul perfect pentru deserturi calde cu mere. Această prăjitură crocantă este delicatesa perfectă pentru familia și prietenii tăi. Pentru un plus de savoare și aromă, este făcută cu două tipuri de mere, acrișoare și dulci. Adăugați câteva condimente aromate, călduroase și cidru de mere pentru o delicatesă cu adevărat delicioasă. Dar punctul culminant al acestei prăjituri crocante este toppingul sfărâmicios de nuci pecan și zahăr brun, care oferă un contrast crocant cu umplutura delicată de mere. Se servește cald. Presărați cu o cupă de înghețată de vanilie, dacă doriți.
Reţetă: Cel mai bun chips cu mere
Pulpe de pui prăjite cu mere

Pulpe de pui rumenite și crocante sunt gătite înăbușit cu praz fraged și mere în cidru de mere natural fără alcool, rezultând o aromă suculentă, fructată și picantă de început de toamnă. O idee perfectă pentru o cină copioasă de duminică cu familia.
Reţetă: Pulpe de pui prăjite cu mere
Prăjitură cu mere și nuci condimentate și glazură de brânză

Bucăți mari de mere dulci-acrișoare fac această prăjitură cu fructe și nuci din arțar delicios de umedă și fragedă. Deoarece aluatul este făcut cu ulei vegetal în loc de unt, este vegan (dacă da, omiteți glazura de cremă de brânză).
Terci de mere cu lapte de cocos, nuci și stafide (dieta Whole30)

Acest terci este făcut cu mere, stafide și nuci și este incredibil de sănătos și delicios. Este deosebit de popular printre cei care urmează programul Whole30, care interzice zahărul și cerealele. Acest terci oferă o notă de terci tradițional, dar este și mai delicios. Zdrobiți merele fierte la foc mic în lapte de cocos cu o furculiță, amestecați-le cu stafidele și îngroșați-le cu caju măcinat și semințe de in. Laptele de cocos conferă terciului o textură mai cremoasă și o aromă minunată care se potrivește de minune cu scorțișoara. Decorați terciul finit cu nuci tocate, stafide și felii proaspete de mere și serviți fierbinte.
Cea mai bună plăcintă cu mere închisă

Pentru a vă asigura că plăcinta cu mere iese delicioasă, folosiți mai multe soiuri de mere pentru umplutură, de preferință dulci și acrișoare. Scorțișoara, ienibaharul și nucșoara vor spori frumos aroma bogată a fructelor. O altă caracteristică a unei plăcinte perfecte este o crustă sfărâmicioasă, aproape sfărâmicioasă. Această rețetă realizează exact acest lucru. Aluatul este amestecat cu vodcă pentru a fi mai ușor de lucrat. Nu vă faceți griji, acest lucru nu va afecta gustul, deoarece tot alcoolul se va evapora în timpul coacerii. Dacă doriți, puteți înlocui complet vodca cu apă cu gheață, iar dacă doriți să adăugați puțină aromă crustei, puteți înlocui cu bourbon sau brandy.
Salată cu mere și șuncă

Mărul este unul dintre adaosurile noastre preferate la salate. Adaugă o dulceață subtilă și multă crocanță suculentă!
Reţetă: Salată cu mere și șuncă
Fursecuri din ovăz cu măr ras

Pentru a prepara aceste fursecuri, făina de grâu este amestecată cu fulgi de ovăz, iar zahărul rafinat este amestecat cu zahăr brun în părți egale pentru a da fursecurilor o aromă ușoară de caramel. De asemenea, în aluat se adaugă măr rase pentru o aromă fructată delicioasă și o moliciune deosebită. Fursecurile sunt pufoase și moi în interior - veți fi încântați. Acoperiți fiecare fursec cu glazură pentru un aspect festiv. O delicatesă perfectă de toamnă, de asociat cu un ceai.
Reţetă: Fursecuri din ovăz cu măr ras
Brioșe cu mere și scorțișoară

„Pentru acest desert complet american, brioșele, am luat ca bază o plăcintă de sărbători îndrăgită și am împărțit-o în porții individuale. Nu a contat că am desfăcut plăcinta, totul a ieșit perfect”, a concluzionat echipa culinară. Toppingul devine pufos la coacere, ascunzând umplutura - mere și scorțișoară - iar brioșele pot fi acoperite cu frișcă și smântână.
Reţetă: Brioșe cu mere și scorțișoară
Plăcintă cu mere, stafide și scorțișoară

Toamna este timpul recoltei și este deosebit de bogată în mere. Aceste fructe minunate nu sunt doar bogate în nutrienți și fibre, ci oferă și posibilități culinare incredibil de largi. Soiurile ferme, acrișoare sau dulce-acrișoare sunt perfecte pentru plăcinte; nu își pierd forma în umplutură și absorb zahărul, devenind dulci fără a fi grețoase. Această plăcintă cu mere nu este doar delicioasă, ci și frumoasă, datorită unei cruste superioare făcute din rulouri de scorțișoară miniaturale distinctive.
Salată de gulie și mere

Dacă nu ați încercat încă gulia, acum este momentul să o cunoașteți în această salată de mere suculentă și plină de vitamine. Gulia și merele Granny Smith sunt feliate în fâșii de grosime egală, ceea ce face dificilă diferențierea lor - și asta e frumusețea! O combinație delicioasă de arome vă așteaptă. Condimentați salata cu vinegretă, presărați cu semințe de floarea-soarelui prăjite și decojite și sunteți gata. Serviți ca aperitiv sau ca garnitură cu carne la grătar.
Reţetă: Salată de gulie și mere
Plăcinte cu mere prăjite în ulei

E greu să reziști crustei delicioase și crocante a plăcintelor prăjite în ulei. Prepară-le cu o umplutură parfumată de mere dulci, ușor acrișoare, fierte la foc mic în condimente care le sporesc aroma și gustul fructat: ghimbir, nucșoară și scorțișoară. În loc de o friteuză, poți folosi o cratiță pe jumătate umplută cu ulei și asigură-te că așezi plăcintele finite pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei, împiedicându-le să-și copleșească aroma delicioasă. Aceste plăcinte sunt perfecte pentru a fi luate la plimbare sau la serviciu, sau pentru a le coace în timpul sărbătorilor sau al săptămânii. Sunt mereu la modă și mereu un succes.
Reţetă: Plăcinte cu mere prăjite în ulei
Friptură de porc cu os și mere coapte

Deși acest preparat ușor de preparat pentru o seară din timpul săptămânii conține fripturi de porc cu carne și legume rădăcinoase consistente, credem că adevărata vedetă a acestui fel de mâncare sunt merele prăjite! Sunt dulci, caramelizate și delicioase în doar câteva minute!
Pentru copii: Pâine dulce cu mere

Această pâine dulce este literalmente plină de mere aromate. Cel mai bine este să folosiți mere Mackintosh sau mere crocante similare, care vor deveni fragede fără a se dizolva în firimituri la coacere. Copiilor le va plăcea în mod special această pâine. Invitați-i în bucătărie să vă ajute. Cei mici vor adora să amestece bucățile de mere cu zahăr, în timp ce copiii mai mari pot fi învățați cum să curețe merele, să măsoare și să cernă ingredientele uscate. Pâinea este moderat de umedă, dulce și are o aromă luxuriantă de mere, îmbunătățită de un vârf de cuțit de scorțișoară, nucșoară și vanilie. Perfectă pentru micul dejun sau desert.
Reţetă: Copiii pot face: Pâine cu mere
Baclava cu miere și mere

Această baclava este modalitatea perfectă de a savura combinația delicioasă de mere și miere. Umplutura sa conține mai puține nuci decât baclava clasică, pentru a nu suprasolicita aroma fructelor. Pesmetul dintre straturile inferioare ale aluatului ajută la absorbția excesului de umiditate din mere și menține desertul crocant chiar și după înmuierea în sirop de miere.
Reţetă: Baclava cu miere și mere
Salată de pui cu mere

Andivele amare și mărul dulce-acrișor se completează perfect în această salată delicioasă cu vinegretă de nuci. Serviți-o ca garnitură cu piept de pui la grătar, acoperită cu cheddar maturat picant.
Reţetă: Salată de pui cu mere
Crocant cu mere și merișoare și chipsuri de cartofi

Dă-i chipsului tău cu mere o notă proaspătă cu această rețetă distractivă. Umplutura este un amestec de mere dulci și merișoare acrișoare, iar toppingul include chipsuri de cartofi pentru o gustare sărată și crocantă.
Chipsuri de mere la cuptor

Vei fi surprins cât de ușor este să prepari aceste chipsuri delicioase și sănătoase cu mere. Cea mai grea parte este probabil felierea subțire a fructelor, dar o mandolină te poate ajuta! Presără merele cu un amestec de condimente aromate și coace-le în cuptor până devin crocante.
Reţetă: Chipsuri de mere la cuptor
Desert din mere prăjite în aluat

Puteți prăji nu doar rondele de ceapă, ci și mere într-un aluat pufos și crocant! Pentru a tăia merele frumos în forme de flori, veți avea nevoie de trei forme rotunde pentru biscuiți (cu diametrul de 4 cm, 5 cm și 6 cm) (sau un cuțit ascuțit). Înainte de a le acoperi cu aluat și a le prăji, puneți câteva mini-bezele în fiecare miez - rezultatul va uimi pe toată lumea. Serviți merele prăjite în aluat, ornate cu frișcă și caramel sărat.
Reţetă: Desert din mere prăjite în aluat
Clătite cu mere cu conținut scăzut de grăsimi

Moi, dulci, bogate în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi, aceste clătite reprezintă micul dejun perfect. Pentru a evita coacerea mai multor porții, încercați această rețetă. O clătită mare poate fi servită direct din tigaie, dacă doriți. Merele sunt prăjite în prealabil cu zahăr, apoi acoperite cu amestecul de clătite și coapte la cuptor. Mâncarea finită poate fi pudrată cu zahăr pudră sau stropită cu sirop de arțar.
Quesadilla cu șuncă și mere

O cină gata în jumătate de oră. Aici, quesadilla nu este doar un aperitiv, ci un fel principal. Datorită merelor, și copiilor le va plăcea.
Reţetă: Quesadilla cu șuncă și mere
Fursecuri cu dulceață de mere

Aceste fursecuri, fiecare cu un centru gol, umplut cu umplutură de plăcintă cu mere, sunt o formă populară de fursec american. Toată aroma plăcintei cu mere condimentate este concentrată în aceste fursecuri mici și crocante. Prepararea acestor fursecuri este destul de distractivă. Va trebui să lăsați o amprentă pe fiecare fursec pentru a apăsa umplutura în gol. Copiilor le va plăcea cu siguranță dacă îi implicați în acest pas. Puteți stropi puțin caramel peste fursecurile finite.
Reţetă: Fursecuri cu dulceață de mere
Rulou de porc umplut cu mere și carne tocată

Mușchiul de porc este cea mai bună alegere pentru această ruladă. Pe lângă faptul că este o bucată fragedă, este ușor de tăiat și de rulat într-o bucată mare și plată. Pur și simplu bateți-l ușor pentru a-l aplatiza, umpleți-l cu umplutură și rulați-l strâns. Pentru umplutură, pregătiți un amestec de cârnați italieni măcinați, prăjiți, mere înăbușite cu ceapă și țelină și pesmet cu ierburi aromatice. Combinația de arome este uimitoare. Prăjiți rulada în tigaie până se rumenește și terminați de gătit în cuptor. Carnea de porc rămâne suculentă și delicioasă. Serviți rulada caldă cu o garnitură sau rece pe sandvișuri în loc de cârnați.
Chiftea cu mere afumate la grătar

Un cobbler delicios cu mere poate fi preparat și la mai multe locuri decât la cuptor. Vara sau toamna caldă, un grătar în aer liber este perfect pentru acest scop. Coacerea într-o tigaie din fontă îi conferă o aromă plăcută de fum. Dacă aveți un grătar pe gaz, adăugați niște așchii de lemn pentru un plus de savoare.
Felii de mere prăjite în aluat

Feliile de mere sunt înmuiate în aluat până când sunt complet acoperite și prăjite în ulei încins până devin pufoase și aurii. Combinația de mere suculente, dulci și acrișoare și aluatul dulce, cu scorțișoară, te va face să dorești încă o felie.
Reţetă: Felii de mere prăjite în aluat
Salată de kale și mere

Varza kale, bogată în antioxidanți, este chiar mai sănătoasă consumată crudă. Fâșii subțiri de varză kale sunt înmuiate cu un dressing ușor de lămâie și amestecate cu un amestec semidulce de mere, curmale, migdale și brânză. O notă de brânză Pecorino adaugă o bogăție plăcută acestei salate nutritive.
Reţetă: Salată de kale și mere
Mere caramelizate cu lapte pe băț

Merele într-un caramel gros și bogat cu lapte sunt o delicatesă festivă pe care fiecare copil o va adora. Atunci când gătiți caramelul cremos, este important să folosiți un termometru pentru a vă asigura că atinge temperatura potrivită; caramelul insuficient gătit va aluneca pur și simplu de pe măr. Dacă doriți, merele caramelizate pot fi ornate cu diverse toppinguri.
Dulceață de mere de casă (unt sau pastă de mere)

Această rețetă simplă, dar excelentă, necesită doar câteva ingrediente, iar deși dulceața de mere de casă durează 3,5 ore de la început până la sfârșit, necesită doar câteva minute de pregătire.
Umplutură de crutoane de pâine cu cârnați și mere

Merele sunt un adaos excelent la umplutura de carne de pasăre. Adaugă o dulceață subtilă și o savoare suculentă. În această rețetă, le-am combinat cu cârnați Čevapčić prăjiți și crutoane de pâine pentru un echilibru perfect de arome. Umplutura poate fi coaptă în interiorul curcanului sau pe o tavă de copt separată și servită ca garnitură.
Rețete cu ingrediente similare: mere
Categorii:
Deserturi rapide / Coacere rapidă / Conservare / Mâncăruri de toamnă / băuturi răcoritoare / Feluri principale / Brutărie / Deserturi / Brioșe, biscuiți / Deserturi cu fructe / Plăcinte dulci, tarte și caserole / Gogoși, plăcinte, chifle / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / Aperitive / Salate / Sosuri / Supe / Colecții de rețete / Food Network - rețete
Rețete similare






































