Chipsuri de mere la cuptor
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 24, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 15 mg, zahăr 5 G.
Calorii 24, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 15 mg, zahăr 5 G.
Vei fi surprins cât de ușor este să prepari aceste chipsuri delicioase și sănătoase cu mere. Cea mai grea parte este probabil felierea subțire a fructelor, dar o mandolină te poate ajuta! Presără merele cu un amestec de condimente aromate și coace-le în cuptor până devin crocante.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 linguriță semințe de anason măcinate
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță condimente pentru plăcintă cu dovleac
- Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
- 2 mere Goldrush sau Pink Lady
- Echipament specialfeliator de legume cu mandolină
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mere, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ghimbir măcinat, Semințe de anason
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 107°C. Acoperiți două tăvi de copt cu hârtie de copt. Într-un bol mic, combinați anasonul, ghimbirul, condimentele pentru plăcintă cu dovleac și sarea.
- Folosind o mandolină, tăiați merele în rondele de 0,3 cm grosime. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite, asigurându-vă că feliile nu se ating. Presărați merele cu amestecul de condimente.
- Coaceți timp de 1 oră. Întoarceți merele și coaceți-le până devin crocante, încă 1 oră până la 1 oră și 15 minute. Lăsați să se răcească complet. A se păstra într-un recipient bine închis timp de până la 3 zile..
Autorul rețetei - Damaris Phillips este bucătar și gazda unei emisiuni culinare.
Categorii:
Rețete similare
